Diamond Blæstkølere GN 1/1 – 50 x 70 x 207 cm Den Ideelle Løsning til Professionelle Køkkener

Diamond blæstkølere GN 1/1 – 50 x 70 x 207 cm er en avanceret løsning, der er specielt designet til professionelle køkkener. Med sin imponerende kapacitet og innovative funktioner tilbyder denne blæstkøler en effektiv og pålidelig måde at opbevare og køle fødevarer på. Denne artikel vil udforske de vigtigste egenskaber og fordele ved Diamond blæstkøler GN 1/1, og hvorfor den er et uundværligt værktøj for fødevarevirksomheder.

Avanceret Temperaturstyring og Fleksible Kølecyklusser

En af de mest bemærkelsesværdige funktioner ved Diamond blæstkøler GN 1/1 er dens avancerede temperaturstyring. Blæstkøleren kan operere ved temperaturer fra -18° til +70°C, hvilket gør den ideel til både hurtig afkøling og dybfrysning af fødevarer. Dette brede temperaturområde gør det muligt for kokke og fødevarehåndteringspersonale at tilpasse køleprocessen til forskellige typer fødevarer, hvilket sikrer, at kvaliteten og friskheden bevares.

Den digitale elektroniske mikroprocessor, som er 100% vandtæt (IP65) og placeret i en lukket boks, giver brugerne mulighed for at programmere blæstkøleren præcist efter deres behov. Alle HACCP-funktioner er inkluderet, hvilket sikrer, at fødevarerne opbevares i overensstemmelse med de højeste sikkerhedsstandarder. Displayet på forsiden gør det nemt at overvåge og justere indstillingerne, hvilket giver brugerne fuld kontrol over køleprocessen.

Blæstkøleren tilbyder fire forskellige kølecyklusser: “Soft Chill” og “Soft Freeze” for følsomme produkter, samt “Hard-Chill” og “Hard-Freeze” for større stykker. Denne fleksibilitet betyder, at brugerne kan vælge den mest hensigtsmæssige kølemetode afhængigt af fødevarernes art og størrelse. Derudover er der mulighed for at bruge en timer med en alarm ved cyklusens afslutning eller en kerneprobe til præcis temperaturkontrol, hvilket yderligere øger køleprocessens præcision og effektivitet.

Brugervenligt Design og Sikkerhedsfunktioner

Diamond blæstkøler GN 1/1 er designet med fokus på både funktionalitet og brugervenlighed. Den indvendige struktur er fremstillet med stemplet bund, vinkler og afrundede hjørner uden ujævnheder, hvilket forenkler rengøring og vedligeholdelse. Aftapningshanen er en praktisk funktion, der gør det nemt at dræne og rengøre blæstkøleren, hvilket hjælper med at opretholde høje hygiejnestandarder i køkkenet.

Blæstkøleren er udstyret med dobbelte løbere, der giver mulighed for samtidig brug af riste og GN-bakker. Dette design øger fleksibiliteten i brugen af ​​blæstkøleren og muliggør effektiv opbevaring af forskellige typer fødevarer. Døren er ergonomisk designet med et ikke-fremtrædende håndtag, som er vendbart og kan udstyres med en nøglelås for ekstra sikkerhed. Lukningen sikres med en magnetisk tætning, der er let at udskifte uden brug af værktøj, hvilket gør vedligeholdelsen enkel og bekvem.

Sikkerheden forbedres yderligere med en mikrokontakt på døren, som stopper fordamperens blæser, når døren åbnes. Dette forhindrer kold luft i at slippe ud og reducerer energiforbruget, samtidig med at det sikrer en konstant indre temperatur. Døren er også udstyret med en automatisk lukkealarm og et varmeelement, der forhindrer frostdannelse, hvilket gør blæstkøleren ideel til intensiv brug i professionelle køkkener.

Robust Konstruktion og Energioptimeret Drift

Diamond blæstkøler GN 1/1 er bygget til at modstå krævende forhold i et travlt køkkenmiljø. Med en kompressorenhed i klimaklasse 4, der kan klare temperaturer op til 30°C og 55% luftfugtighed, er blæstkøleren i stand til at levere pålidelig ydeevne under forskellige klimaforhold. Den ventilerede kondensator og ventilatormotor IP45 sikrer effektiv køling og reduceret energiforbrug.

Den overdimensionerede ventilerede fordamper er stabil over for salt og madsyrer, hvilket gør blæstkøleren modstandsdygtig over for de udfordringer, der følger med opbevaring af forskellige typer fødevarer. Køleenheden anvender R455a, som er et miljøvenligt kølemiddel, og der er mulighed for både manuel og automatisk afrimning, hvilket gør det nemt at tilpasse driften til specifikke behov.

Blæstkølerens monoblokstruktur, fremstillet af rustfrit stål (AISI 304-441), både indvendigt og udvendigt, sikrer holdbarhed og let rengøring. Den injicerede polyurethanisolering uden CFC bidrager til en energieffektiv drift og hjælper med at reducere driftsomkostningerne på lang sigt. Med en bruttovægt på 135 kg og en volumen på 0,88 m³, kombinerer Diamond blæstkøler GN 1/1 robusthed med effektivitet.

Diamond blæstkøler GN 1/1 – 50 x 70 x 207 cm er en fremragende løsning til professionelle køkkener, der kræver pålidelig og effektiv køling. Med dens avancerede temperaturstyring, brugervenlige design og robuste konstruktion er denne blæstkøler ideel til restauranter, kantiner, bagerier og andre fødevarevirksomheder. Med hurtig leveringstid på 2-4 hverdage og gratis fragt er det nemt at integrere Diamond blæstkøler i dit køkken og forbedre fødevareopbevaringen med det samme. Gør Diamond blæstkøler til en del af dit køkkenudstyr, og oplev fordelene ved en højtydende og effektiv blæstkøler.

Læs mere om Diamond