Diamond Frysebord – 6 x GN 1/1 Den Perfekte Løsning til Effektiv Køling og Frysning

Diamond frysebordet med kapacitet til 6 x GN 1/1 er en uundværlig enhed for enhver professionel køkkenopsætning. Dette frysebord er designet til at imødekomme de høje krav til opbevaring og køling i et kommercielt køkkenmiljø. Med avancerede funktioner, der sikrer præcis temperaturkontrol, holdbar konstruktion og nem vedligeholdelse, tilbyder Diamond frysebordet en alsidig løsning til både køling og frysning. I denne artikel vil vi udforske de nøglefunktioner, der gør dette frysebord til et ideelt valg for professionelle køkkener.

Fleksibel Køling og Frysning med Avanceret Temperaturstyring

Diamond frysebordet er udstyret med et sofistikeret kølesystem, der tillader præcis temperaturstyring fra +70°C til -18°C. Denne brede temperaturspændvidde gør det muligt at anvende bordet til både køling og hurtig nedfrysning af forskellige fødevarer. Enheden kan håndtere en cyklusproduktion på 20 kg, når temperaturen skal sænkes fra +70°C til +3°C, eller 12 kg, når temperaturen skal reduceres fra +70°C til -18°C. Denne alsidighed er ideel for køkkener, der har brug for fleksibilitet i deres opbevarings- og forarbejdningsbehov.

Enheden er udstyret med en mikroprocessor, type “A”, som giver mulighed for digital kontrol og programmering af op til 99 forskellige programmer. Med HACCP-funktioner kan brugerne overvåge og registrere temperaturforholdene for at sikre, at fødevarerne opbevares sikkert og effektivt. Displayet på frontpanelet gør det nemt at overvåge temperaturer og cyklusstatus, hvilket sikrer, at personalet altid har fuld kontrol over køleprocessen.

Holdbar Konstruktion og Hygiejnisk Design

En af de mest bemærkelsesværdige funktioner ved Diamond frysebordet er dets robuste konstruktion i rustfrit stål (AISI 304). Dette materiale er kendt for sin holdbarhed og modstandsdygtighed over for korrosion, hvilket gør det ideelt til brug i travle køkkenmiljøer. Den indvendige og udvendige overflade er designet med afrundede hjørner og glatte kanter for at forhindre ophobning af snavs og sikre nem rengøring. En indvendig bundstøbt konstruktion med afrundede vinkler forhindrer også ophobning af madrester, hvilket gør det lettere at vedligeholde hygiejnen.

Frysebordet er også udstyret med en uafhængig bordplade, der er aftagelig og lavet af rustfrit stål. Denne funktion gør det muligt for brugerne at tilpasse bordet efter behov og sikre, at det forbliver rent og funktionelt. Dørene er designet med ergonomiske håndtag, der ikke er synlige, og er vendbare, hvilket giver ekstra fleksibilitet i køkkenopsætningen. De magnetiske tætningslukninger sikrer en tæt forsegling, mens dørens hængsler med stop ved 100° og automatisk tilbagekaldning giver nem adgang og sikrer, at dørene lukker ordentligt hver gang.

Effektivitet, Brugervenlighed og Hurtig Levering

Diamond frysebordet er udstyret med en række funktioner, der øger effektiviteten og brugervenligheden. Den tropikaliserede kompressorgruppe (+43°C) er monteret på slæder og er aftagelig, hvilket gør vedligeholdelse og eftersalgsservice nemmere. Kompressoren er også udstyret med et luftfilter, der kan vaskes, hvilket forlænger enhedens levetid og sikrer optimal ydeevne. Den ventilerede fordamper er overdimensioneret og behandlet mod salt og madsyrer, hvilket beskytter den mod korrosion og sikrer langvarig brug.

Enheden har også en manuel eller automatisk afrimningsfunktion, som kan aktiveres i starten af ​​en cyklus for at forhindre isdannelse og sikre optimal drift. Isoleringen i frysebordet er lavet af indsprøjtet polyurethan uden CFC’er, hvilket gør det til et miljøvenligt valg for virksomheder, der ønsker at reducere deres miljøpåvirkning.

Diamond frysebordet leveres med en hurtig leveringstid på 2-4 hverdage og gratis fragt, hvilket gør det til en bekvem og økonomisk mulighed for restauranter, storkøkkener og andre kommercielle fødevarevirksomheder. Denne hurtige leveringstid sikrer, at virksomheder hurtigt kan integrere denne effektive opbevaringsløsning i deres daglige drift uden unødvendige forsinkelser.

Diamond frysebord – 6 x GN 1/1 er en fremragende løsning til professionelle køkkener, der kræver fleksibel, effektiv og pålidelig køling og frysning. Med avancerede funktioner som præcis temperaturkontrol, holdbar konstruktion i rustfrit stål, brugervenligt design og hurtig levering, er dette frysebord designet til at opfylde de høje standarder og krav i et moderne kommercielt køkken. Uanset om du har brug for at nedkøle store mængder mad hurtigt eller opbevare fødevarer sikkert over længere tid, tilbyder Diamond frysebordet den nødvendige fleksibilitet og effektivitet for at sikre optimal drift og fødevaresikkerhed.