Blæstkøler 3x 1/1 GN – 70 liter

Blæstkøler: Optimal Opbevaring og Nedkøling af Madvarer

Når det kommer til at opretholde fødevaresikkerhed og bevare madens kvalitet, er korrekt opbevaring og nedkøling afgørende i ethvert professionelt køkkenmiljø. Her præsenterer vi en imponerende blæstkøler, der er skabt til at imødekomme behovene i køkkener og madvirksomheder, der ønsker at opnå hurtig og præcis opbevaring og nedkøling af fødevarer. Lad os udforske de avancerede funktioner, som denne blæstkøler har at tilbyde:

Robust Konstruktion med Rustfrit Stål
Blæstkølerens hus og interiør er begge fremstillet af rustfrit stål, hvilket sikrer holdbarhed og hygiejnisk opbevaring af fødevarer.

Allsidig Kapacitet
Maskinen er designet til at rumme enten 3x 1/1 GN-beholdere eller 3x 600 x 400 mm bakker (ark), hvilket giver fleksibilitet til opbevaring af forskellige størrelser af fødevarebeholdere.

Justerbare Temperaturniveauer og Timer Funktion
Blæstkøleren tilbyder 3 justerbare temperaturniveauer, der giver brugerne mulighed for at vælge den mest passende temperatur til opbevaring af forskellige fødevarer. Timerfunktionen gør det nemt at indstille præcise nedkølingstider.

Hurtig Nedkøling og Blastfrysning
En af de imponerende funktioner ved denne blæstkøler er dens evne til hurtigt at nedkøle og blastfryse madvarer. Den kan nedkøle fra +65 °C til +10 °C på blot 105 minutter med en maksimal belastningskapacitet på 15 kg. Ved blastfrysning kan den reducere temperaturen fra +65 °C til -18 °C på 255 minutter med en maksimal belastningskapacitet på 9 kg.

Nøjagtig Digital Temperaturkontrol og Kernetemperatursonde
Blæstkøleren er udstyret med digital temperaturkontrol, der giver præcis styring af opbevaringstemperaturen. Den medfølgende kernetemperatursonde sikrer, at maden opbevares ved de ideelle temperaturer for optimal fødevaresikkerhed.

Effektiv Cirkulerende Luftblæser
Maskinen benytter en statisk køling med en cirkulerende luftblæser, hvilket sikrer en jævn temperaturfordeling i hele blæstkøleren og bidrager til at bevare fødevarekvaliteten.

Manuel Afrimning og Energivenlig
Blæstkøleren har en manuel afrimningsfunktion, der sikrer, at isophobning undgås. Den er også energivenlig med en tilslutning på 230 V – 50 Hz – 0,220 kW.

Kompakte Dimensioner og Let Nivellering
Blæstkølerens dimensioner på B 750 x D 750 x H 770/790 mm gør den passende til forskellige køkkenområder. Fire justerbare fødder muliggør nem nivellering for stabilitet.

Miljøvenlig Kølemiddel
Maskinen bruger det miljøvenlige kølemiddel R452a, der har en lav Global Warming Potential (GWP) og bidrager til at reducere den økologiske påvirkning.

Med sin robuste konstruktion, avancerede teknologier og imponerende ydeevne er denne blæstkøler en uundværlig hjælp til køkkener, restauranter og madvirksomheder, der ønsker at opnå optimal opbevaring og nedkøling af deres fødevarer. Den giver brugerne mulighed for at opbevare fødevarer sikkert og bevare madens kvalitet, samtidig med at den hjælper med at øge effektiviteten i køkkenoperationerne.

Læs mere om Saro