Om Diamond
Kort fakta om brand
Fra 1985 og frem er Diamond® stadig en af de mest veletablerede virksomheder, der distribuerer professionelt køkken- og cateringudstyr til erhvervskunder. Diamond® leverer tusindvis af produkter, der spænder fra køleudstyr og teknologier til de mest avancerede bageovne. Størstedelen af Diamond’s® produktlinjer er fremstillet i EU, overvejende i Italien, Frankrig og Belgien, hvilket opfylder og overgår kvalitetsstandarderne i den globale industri.
Vi er en del af et stort distributionsnetværk, der omfatter mere end 2500 kvalificerede installatører og forhandlere. Gennem os får du adgang til er hav af produkter, som Diamond® spredt sig over mere end 50 lande verden over, hvor Diamond® fortsætter med at blande avanceret køkkenudstyr med opfindsomhed for at give enhver kunde en skræddersyet løsning .
Stort udvalg af Diamond cateringudstyr
Industri til Gaskomfur (Bordmodel) – 4 Brændere – B700 x D650 x H380 mm
- Serie: ALPHA 650 EVO
- Dimensioner (BxDxH): 700 x 650 x 280/380 mm
- Materiale: AISI 304 rustfrit stål, Emaljeret støbejern (riste)
- Effekt (Ydelse): Total 17,2 kW (2 x 3,6 kW + 2 x 5 kW)
- Antal Brændere: 4 (Messing krone for høj effektivitet)
- Vægt (brutto): 43 kg
- Funktioner: Væskeopsamlingsbakke, regulering med gasventil.
- Overensstemmelse: Bygget i overensstemmelse med gældende (CE) standarder.
Kompakt Gas Vandbad (Bain marie) – GN 1/1 (150 mm dyb) – B365 x D575 x H305 mm
- Dimensioner (BxDxH): 365 x 575 x 305 mm
- Kapacitet: GN 1/1 (til 150 mm bakkehøjde)
- Materiale: Rustfrit stål (ramme og tank)
- Tank: Dybtrukket, aftagelig rustfri ståltank
- Opvarmning: Gas
- Gas Ydelse (kcal/h): 1550
- Brænder: Rustfri stålbrænder (under tanken)
- Styring: Gasventil, Piezoelektrisk tænding
- Fødder: Justerbare
- Bruttovægt (Kg): 11
- Volumen (m³): 0.12
- Note: Leveres uden GN bakker.
Automatisk Gennemløbstoaster (540 stk/time) – Quartz & Dobbelt Udkast
- Model: Automatisk Quartz Toaster
- Kapacitet: 300 - 540 toasts i timen
- Teknologi: Quartz (Ingen forvarmning)
- Varmezoner: 2 ramper (Hver med 4 quartz-rør)
- Fleksibilitet: Dobbelt udkast (Front eller Bag)
- Åbning: 264 x 89 mm (Bredde x Højde)
- Styring: Rampevælger & Justerbar båndhastighed
- Motor: Selvsmørende (Vedligeholdelsesfri)
- Dimensioner (BxDxH): 500 x 680 x 460 mm
- Effekt: 2.65 kW (230V / 50-60Hz)
- Vægt: 20 kg (Brutto)
Dejruller 0,25 kW – rustfrit stål – Ø 300 mm – 420 x 420 x 650 mm
Dejruller 0,25 kW - rustfrit stål - Ø 300 mm - 420 x 420 x 650 mm
(B x D x H) mm 420 x 420 x 650
kW 0,25
Spænding 230/1N 50HZ
bruttovægt (Kg) 34
Volumen (m³) 0,19Dejvægt 80 til 210 gr. justerbar pizzadiameter 140 til 310 mm.
Meget fleksible og ydende rullemaskiner.
For- og sidestruktur i rustfrit stål AISI 304, bagvogn i gråt ABS.
Koldrullende, rundformet pizzadej (skrå toprullepar).
Rullerne er lavet af Teflon (food), de har justerbart tykkelsesgreb, plexiglas topbeskyttelse, bundbeskyttelse i rustfrit stål.
Elektriske afbrydere ved lavspænding 24 Volt.
Udstyret er fremstillet efter de gældende (CE) standarder.Leveringstid 2-4 hverdage
Gratis fragt
Dejruller 0,37 kW – rustfrit stål – Ø 320 mm – B470 x D430 x H670 mm
- Kapacitet (Diameter): Justerbar fra 140 mm til 310 mm.
- Dejvægt: Velegnet til dejportioner fra 80 g til 210 g.
- Materiale: Alle dele i kontakt med dej er udført i AISI 304 rustfrit stål.
- Ruller: Fremstillet i fødevaregodkendt HDPE med justerbar tykkelse.
- Design: "Kold-udrulning" med skråstillede ruller sikrer en rund form.
- Dimensioner (BxDxH): 470 x 430 x 670 mm.
- Effekt: Kraftfuld 0,37 kW (0,5 HK) motor.
- Spænding: 230 V / 1N / 50-60 Hz.
- Vægt: Brutto 30 kg.
- Sikkerhed: Topbeskyttelse i plexiglas og bundbeskyttelse i rustfrit stål (CE-godkendt).
Dejruller 0,37 kW – rustfrit stål – Ø 420 mm – 580 x 470 x 710 mm
Diamond dejruller 0,37 kW - rustfrit stål - Ø 420 mm - 580 x 470 x 710 mm
(B x D x H) mm 580 x 470 x 710
kW 0,37
Spænding 230/1N 50HZ
Hp 0,5
bruttovægt (Kg) 39
Volumen (m³) 0,22Behandling fra 210 til 600 g og justerbar fra 260 til 400 mm i diameter.
Meget fleksibel og effektiv dejplade
Fremstillet i AISI 304 rustfrit stål, med bagdæksel i hvid plade
"Kold" rulning, til pizzadej, på plader (parallelle ruller)
Ruller er lavet af fødevaregodkendt teflon, justerbar tykkelse, toprullebeskyttelse i plexiglas, nederste i rustfrit stål
Lavspændings 24V kontroller med berøringsfølsomme knapper
Fodpedalkontrol, inkluderet som standard
Enhed bygget i overensstemmelse med gældende (CE) standarderLeveringstid 2-4 hverdage
Gratis fragt
Dejruller 0,37 kW – rustfrit stål – Ø 420 mm – 580 x 470 x 790 mm
Diamond dejruller 0,37 kW - rustfrit stål - Ø 420 mm - 580 x 470 x 790 mm
(B x D x H) mm 580 x 470 x 790
kW 0,37
Spænding 230/1N 50HZ
Hp 0,5
bruttovægt (Kg) 39
Volumen (m³) 0,22Behandling fra 210 til 600 g og justerbar fra 260 til 400 mm i diameter.
Meget fleksibel og effektiv dejplade
Dele i kontakt med dejen er lavet af AISI 304 rustfrit stål
"Kold" rulning, til rundformet pizzadej (skrå ruller)
Ruller er lavet af fødevaregodkendt HDPE, justerbar tykkelse, toprullebeskyttelse i plexiglas, nederste i rustfrit stål
Enhed bygget i overensstemmelse med gældende (CE) standarder
Valgfrit: FodpedalkontrolLeveringstid 2-4 hverdage
Gratis fragt
Dejruller 0,37 kW – rustfrit stål – Ø 420 mm – 585 x 422 x 388 mm
Dejruller 0,37 kW - rustfrit stål - Ø 420 mm - 585 x 422 x 388 mm
(B x D x H) mm 585 x 422 x 388
kW 0,37
Spænding 230/1N 50-60Hz
Hp 0,5
bruttovægt (Kg) 30
Volumen (m³) 0,18Behandling fra 210 til 600 g og justerbar fra 260 til 400 mm i diameter.
Kompakt og økonomisk dejplade
Dele i kontakt med dejen er lavet af AISI 304 rustfrit stål
"Kold" rulning, til pizzadej, på tallerkener (enkeltrulle)
Rulle lavet af fødevaregodkendt HDPE, justerbar tykkelse, rullebeskyttelse i rustfrit stål
Fodpedalkontrol inkluderet
Enhed bygget i overensstemmelse med gældende (CE) standarderLeveringstid 2-4 hverdage
Gratis fragt
Digital dejælter 85 liter – 44 kg dejkapacitet – 400 V – 2 hastigheder
- Dimensioner (BxDxH) mm: 520 x 870 x 770
- Kapacitet: 85 liter (Tank: 53 liter / 44 kg færdig dej)
- Effekt: 3 kW / 2,2 Hp (Spænding: 400V/3N 50Hz)
- Styring: Digitalt kontrolpanel med manuel eller automatisk programmering
- Hastigheder: 2 hastigheder (Spiral: 100/200 rpm | Tank: 10/20 rpm)
- Timer: Mulighed for programmering af æltetid for hver hastighed
- Tank dimensioner: Diameter 500 mm, højde 270 mm
- Materialer: Roterende kedel og deler i AISI 304 rustfrit stål, spiral i højstyrkestål
- Transmission: Olie-gearkasse for maksimal pålidelighed og lavt støjniveau
- Sikkerhed: Rustfrit stålgitter med sikkerhedsmikroafbryder
- Mobilitet: Leveres standard med hjul, heraf 2 med bremser
- Vægt (Brutto): 110 kg
