Diamond Automatisk Dejælter – 33 Liter Effektivitet, Præcision og Brugervenlighed

Når det kommer til at håndtere store mængder dej med præcision og effektivitet, er Diamond automatisk dejælter med en kapacitet på 33 liter et fremragende valg. Denne maskine kombinerer moderne teknologi med robust design for at levere en enestående brugeroplevelse. I denne artikel vil vi dykke ned i maskinens funktioner og fordele, så du kan forstå, hvordan den kan optimere din bageproces.

Avanceret Teknologi og Fleksible Funktioner

Diamond dejælteren er udstyret med en kraftfuld motor på 1,4 kW og 1,91 hestekræfter, som sikrer en stabil og effektiv drift. Maskinen tilbyder to hastigheder for både spiralen og tanken, hvilket giver dig fleksibiliteten til at tilpasse maskinens ydeevne til forskellige typer dej og opskrifter.

Spiralens hastigheder er 100 rpm (omdrejninger per minut) på den første hastighed og 200 rpm på den anden hastighed. Dette sikrer en grundig og effektiv æltning af dejen. Tankens hastigheder er 10 rpm og 20 rpm, hvilket giver en jævn og kontrolleret omrøring. Timerfunktionen til automatisk programmering gør det muligt at prædefinere blandingstiden, hvilket sikrer konsistens i resultatet og sparer tid.

Spiralens diameter er 22 mm, hvilket giver en optimal kombination af kraft og effektivitet. Tankens diameter er 400 mm med en højde på 260 mm, hvilket giver plads til op til 33 liter dej, svarende til cirka 25 kg. Dette gør maskinen ideel til store batcher, hvilket er perfekt for professionelle køkkener og bagerier, der arbejder med store mængder dej.

Maskinen har et digitalt kontrolpanel, som kan betjenes både manuelt og automatisk. Den digitale styring sikrer præcis kontrol over maskinens funktioner og gør det muligt at tilpasse indstillingerne til forskellige opskrifter og behov. Denne fleksibilitet gør det lettere at opnå konsistente resultater, uanset hvilken type dej du arbejder med.

Holdbar Konstruktion og Sikkerhed

Diamond dejælteren er bygget til at være både robust og pålidelig. Den er fremstillet med en struktur af malet stål, som giver en solid base og langvarig holdbarhed. Det roterende cockpit er lavet af rustfrit stål AISI 304, som er kendt for sin modstandsdygtighed overfor korrosion og slid. Dette sikrer, at maskinen kan tåle den daglige belastning i et travlt køkken.

Den stålspiral, der bruges til æltning, har høj hårdhed og er udstyret med en skillevæg i rustfrit stål AISI 304, hvilket forbedrer effektiviteten af dejbearbejdningen. Denne kombination af materialer sikrer en effektiv og langvarig drift, selv ved intensiv brug.

Sikkerheden er en vigtig overvejelse i designet af Diamond dejælteren. Maskinen er udstyret med et rustfrit gitter, der er forsynet med en sikkerhedsmikroafbryder. Denne funktion stopper maskinen automatisk, hvis gitteret åbnes, hvilket forhindrer utilsigtet kontakt med de roterende dele og beskytter brugeren.

Maskinen har også en olietransmission og gearkasse, som bidrager til en pålidelig drift med lav lydudledning. Dette sikrer en stille arbejdsplads og reducerer behovet for hyppig vedligeholdelse. Den affjedrede motor forbedrer ventilationen og gør det lettere at vedligeholde maskinen, hvilket sikrer langvarig ydeevne.

Praktisk Design og Mobilitet

Diamond dejælteren er designet med funktionalitet og brugervenlighed i fokus. Med dimensionerne 420 x 785 x 700 mm og en vægt på 92 kg er maskinen kompakt nok til at passe ind i de fleste professionelle køkkener, samtidig med at den tilbyder en stor kapacitet. Hjulene, hvoraf to er udstyret med bremser, gør det nemt at flytte maskinen rundt og sikre den på det ønskede sted.

Denne mobilitet er især nyttig i et travlt køkken, hvor fleksibilitet og plads er vigtige faktorer. Den gratis fragt og leveringstid på 2-4 hverdage sikrer, at maskinen hurtigt kan leveres til din virksomhed, så du kan begynde at udnytte dens funktioner uden forsinkelse.

Diamond dejælteren er i overensstemmelse med de gældende standarder (CE), hvilket betyder, at den opfylder alle nødvendige sikkerheds- og kvalitetskrav. Denne certificering giver dig tryghed i, at du investerer i et produkt, der er både sikkert og effektivt.

Diamond automatisk dejælter med en kapacitet på 33 liter tilbyder en kombination af avanceret teknologi, holdbar konstruktion og brugervenligt design. Maskinens fleksible hastighedsindstillinger, digitale kontrolpanel og automatiske programmering gør den til et ideelt valg for professionelle køkkener, der kræver præcision og effektivitet. Med dens robuste materialer og sikkerhedsforanstaltninger kan du være sikker på, at du investerer i en maskine, der leverer pålidelig ydeevne og langvarig holdbarhed.

Læs mere om Diamond