Kraftfuldt Gaskomfur til bord – Industriel styrke og præcision

Dette professionelle gaskomfur er den ideelle løsning til køkkener, der kræver stor fleksibilitet og maksimal varmekapacitet på en bordmodel. Med en imponerende bredde på over en meter (1005 mm) og tre kraftfulde brændere, giver dette komfur kokken mulighed for at håndtere store gryder og pander samtidigt. Den forstærkede struktur i rustfrit stål gør den særdeles velegnet til intensiv brug i alt fra travle restauranter til cateringvirksomheder.

Højeffektive brændere med messingkroner

Hjertet i denne maskine er de tre malede støbejernsbrændere, der er udstyret med højeffektive messingkroner. Med to blus på 7 kW og et centralt blus på 5 kW leverer enheden en samlet termisk effekt på 16.340 kcal/h. For at sikre en tryg arbejdsgang er hver brænder udstyret med pilotflamme og en pålidelig thermocouplesikring, der automatisk afbryder gastilførslen, hvis flammen går ud.

Robust design og nem vedligeholdelse

Holdbarheden er sikret gennem en forstærket rustfri stålkonstruktion og kraftige emaljerede støbejernsriste (350×290 mm), der kan bære selv de tungeste gryder uden problemer. Vedligeholdelse er gjort enkel; både tanken og brænderne er udført i rustfrit stål og kan nemt afmonteres for grundig rengøring. Dette sikrer en høj hygiejnestandard og forlænger apparatets levetid i et professionelt miljø.

Præcision og stabilitet i hverdagen

Dette gaskomfur er bygget til at levere ensartede resultater hver gang. De fire justerbare fødder sikrer, at apparatet står helt stabilt på ethvert underlag, mens det lave profil-design gør det ergonomisk korrekt at arbejde ved for køkkenpersonalet. Enheden leveres desuden med en reduktionsrist i rustfrit stål til mindre kogegrej. Alt i alt får du her et driftssikkert industrikomfur, der lever op til de strengeste CE-standarder for professionelt køkkenudstyr.

Læs mere om Diamond