Diamond Blæstfryser med kant – Effektiv nedkøling i professionelt køkkendesign

Diamond Blæstfryser med kant – 6 x GN 1/1 er skabt til professionelle, der kræver effektiv og sikker nedkøling og indfrysning af fødevarer i større mængder. Denne kraftige blæstfryser kombinerer høj funktionalitet med gennemtænkt design og er ideel til anvendelse i restauranter, storkøkkener og cateringvirksomheder. Med mål på 1250 x 700 x 880/900 mm (+85 mm for kant) passer den nemt ind i forskellige køkkenmiljøer, mens den ekstra kantfunktion giver øget funktionalitet og fleksibilitet, f.eks. til placering under bordplader eller integrering i produktionslinjer.

Konstruktionen er både solid og praktisk – fremstillet med fokus på holdbarhed og hygiejne. Den rummelige indvendige kapacitet på 1,05 m³ og evnen til at rumme 6 GN 1/1-bakker giver masser af plads til hurtig nedkøling af alt fra varme retter til bagværk. Med en bruttovægt på 140 kg står enheden solidt og sikkert, selv i travle køkkenmiljøer. Det elegante ydre og intuitive betjeningspanel gør det let for personalet at styre enheden effektivt.

Effektiv temperaturstyring – fra +70 °C til -18 °C på kort tid

Blæstfryserens største styrke er dens evne til at nedkøle eller fryse mad hurtigt og effektivt. Den kan sænke temperaturen fra +70 °C til +3 °C eller helt ned til -18 °C, afhængigt af behovet. Denne funktion er afgørende for at sikre fødevaresikkerheden og overholde HACCP-standarder. Hurtig temperaturreduktion reducerer bakterievækst, bevarer madens struktur, smag og næringsværdi – og giver dig mere kontrol over kvaliteten i din produktion.

Med en motor på 1 hk og et energiforbrug på kun 0,95 kW er Diamond blæstfryseren både kraftfuld og energieffektiv. Den drives via en almindelig 230V/1N 50Hz strømtilslutning, hvilket gør installationen nem og tilgængelig i stort set alle professionelle køkkener. Kombinationen af høj ydeevne og lavt forbrug gør den til et fornuftigt valg for virksomheder, der ønsker at effektivisere køleprocesserne uden at belaste energiregningen unødigt.

Et særligt plus er den praktiske kant, som giver mulighed for at bruge blæstfryseren som arbejdsstation eller placere andre enheder ovenpå. Dette gør modellen ekstra fleksibel i køkkener, hvor pladsen er trang, men behovet for kapacitet og funktionalitet er stort.

Hurtig levering og gratis fragt – klar til professionel brug på få dage

Når du investerer i Diamond Blæstfryser med kant – 6 x GN 1/1, får du ikke kun høj ydeevne og professionelt udstyr, men også en smidig købsoplevelse. Produktet leveres hurtigt – typisk inden for 2-4 hverdage – og fragten er inkluderet uden ekstra omkostninger. Det betyder, at du kan have blæstfryseren klar til brug næsten med det samme og undgår uventede ekstraudgifter.

Uanset om du driver en travl restaurant, et storkøkken eller en cateringvirksomhed, giver denne blæstfryser dig mulighed for at effektivisere dine arbejdsgange og sikre høj fødevaresikkerhed. Med sin kombination af kapacitet, hurtig nedkøling og gennemtænkt design med kantfunktion, er Diamond Blæstfryser med kant en værdifuld tilføjelse til ethvert professionelt køkken.

Lad mig vide, hvis du ønsker en illustration af produktet eller en sammenligning med andre blæstfrysere i samme klasse.