Perfekt Tilberedning af Store Mængder: 2300W Sous Vide

Dette er ikke en almindelig køkken-gadget; det er et kraftværk til madlavning. Med en imponerende effekt på 2.300 Watt er denne sous vide-stav designet til at opvarme og cirkulere vand i beholdere på helt op til 80 liter. Det gør den ideel til catering, kantiner eller den ambitiøse gastro-entusiast, der ønsker at tilberede mange steaks, store stege eller grøntsager på én gang med perfekt, ensartet resultat.

Præcision ned til 0,1 °C

Sous vide handler om kontrol, og denne enhed leverer varen. Uanset om du tilbereder fisk ved lav varme eller oksekød over lang tid, kan du indstille temperaturen præcist mellem 5 og 95 °C med en nøjagtighed på 0,1 °C. Det kraftige varmeelement sikrer, at temperaturen holdes konstant i hele vandbadet, hvilket garanterer, at dine vakuumpakkede fødevarer aldrig bliver overtilberedte, men altid møre og saftige.

Intuitiv Touch-Betjening og Lang Timer

Styringen er gjort enkel med et klart LCD-display og touchpad. Her kan du nemt overvåge temperaturen og indstille det indbyggede nedtællingsur. Timeren kan sættes fra 5 minutter og helt op til 99 timer, hvilket giver dig frihed til at lave langtidsstegte retter (som f.eks. Pulled Pork) over flere dage uden opsyn.

Robust og Fleksibel

Kabinettet er udført i rustfrit stål, hvilket gør staven robust, hygiejnisk og nem at rengøre efter brug. Den mobile udformning gør det nemt at forvandle enhver stor gryde eller kantinebakke til et præcist vandbad, hvorefter den let kan pakkes væk.

Nøglefunktioner

• Ekstrem Kraft: 2.300 W opvarmer hurtigt store mængder vand.

• Stor Kapacitet: Håndterer op til 80 liter vand.

• Høj Præcision: 0,1 °C nøjagtighed for perfekte resultater.

• Langtidsstegning: Timer op til 99 timer.

• Brugervenlig: LCD-display og touch-kontrol.