Mellemstor Kapacitet, Højeste Præcision (12,5L)

Dette sous vide vandbad på 12,5 liter rammer den perfekte balance mellem kapacitet og pladsforbrug. Det er rummeligt nok til at tilberede middagen til hele familien eller flere gæster, men kompakt nok til stadig at kunne stå på køkkenbordet. Med en effekt på 620 Watt og et patenteret cirkulationssystem leverer det en ensartet og skånsom tilberedning, der bevarer både smag og vitaminer i dine råvarer.

Kirurgisk Præcision i Temperaturstyring

Hvor mindre modeller ofte har en svingning på 0,3°C, leverer denne 12,5L model en imponerende nøjagtighed på 0,1°C. Det patenterede pumpesystem sikrer, at vandet konstant er i bevægelse, hvilket eliminerer “hotspots” og sikrer, at temperaturen er nøjagtig den samme i hele karet. Det betyder, at du får det samme perfekte resultat, uanset om du tilbereder fisk ved 45°C eller grøntsager ved 85°C.

Organisering og Nem Håndtering

Maskinen leveres med et praktisk rustfrit stativ, der hjælper dig med at organisere dine vakuumpakkede poser. Dette sikrer, at vandet kan cirkulere frit mellem poserne for optimal varmeoverførsel. Når du er færdig med at lave mad, gør den aftagelige strømledning det nemt at bære karet hen til vasken for at tømme det, uden at ledningen dingler i vejen.

Støjsvag Drift og Let Rengøring

Dette apparat er designet til at være ekstremt støjsvagt, så det ikke forstyrrer i køkkenet, selv under lange tilberedninger. Betjeningen foregår via et intuitivt digitalt touch-panel, der er nemt at tørre af. Både låget med det transparente vindue og selve karet er lette at rengøre, så du hurtigt er klar til næste kulinariske projekt.

Nøglefunktioner

• Perfekt Størrelse: 12,5 liter er ideelt til de fleste behov.

• Høj Præcision: 0,1°C nøjagtighed sikrer perfekte resultater.

• Aktiv Cirkulation: Patenteret pumpe flytter vandet effektivt.

• Inkl. Rack: Holder styr på poserne.

• Praktisk: Aftagelig ledning og støjsvag motor.

Læs mere om Maxima