Industriens konge: 5000 mm Induktions emhætte uden motor

Når vi taler om en bredde på 5 meter, taler vi om en emhætte, der er skabt til de største og mest ambitiøse køkkenopstillinger i verden. Denne 5000 mm induktions emhætte fra Serie 1300 er den ultimative løsning til store produktionskøkkener, hoteller og kantiner. Ved at kombinere gigantisk kapacitet med avanceret induktionsteknologi, sikrer denne model, at mados, damp og varme håndteres med en effektivitet, som traditionelle emhætter ikke kan matche.

Maksimal effektivitet gennem intelligent luftinduktion

I et køkkenlayout af denne størrelse er spredning af mados og varme en enorm udfordring. Serie 1300 løser dette ved aktivt at føre frisk luft direkte ned over dine kogeplader, grill og friturekogere. Denne proces skaber et “luftgardin”, der effektivt indfanger alle dampe og leder dem direkte op mod de 8 robuste stålfiltre. Denne målrettede luftstrøm betyder, at madosen aldrig når at sprede sig i køkkenet, hvilket sikrer et renere og køligere arbejdsmiljø.

Grøn profil og store energibesparelser

Selvom emhætten er gigantisk, er den designet med fokus på økonomi. Induktionsprincippet gør, at udsugningen arbejder langt mere effektivt, hvilket betyder, at dit centrale ventilationsanlæg kan køre med lavere intensitet. Dette resulterer i mærkbare besparelser på driftsomkostningerne og energiforbruget. Samtidig reduceres behovet for opvarmet eller kølet erstatningsluft, hvilket gavner både miljøet og din bundlinje.

Robust konstruktion til krævende miljøer

Emhætten er bygget til at modstå de mest ekstreme varmepåvirkninger og fedtmængder. Den er udstyret med 8 stk. flammehæmmende Type B filtre, der nemt kan afmonteres og rengøres for at opretholde en fejlfri hygiejne. Arbejdslyset er også i en klasse for sig; med 8 integrerede LED-spotlights får dine kokke et knivskarpt arbejdslys over hele den 5 meter lange flade, alt imens strømforbruget holdes på blot 0,04 kW.

Dette emfang leveres uden motor og er den ultimative komponent til sømløs integration i store, moderne bygninger med centralventilation.