Den ultimative gigant: 4000 mm Induktions emhætte uden motor

Når dit køkken opererer i industrielt format med omfattende kogeøer eller lange rækker af stegeflader og gasblus, er denne 4000 mm induktions emhætte fra Serie 1300 det ideelle valg. Med en bredde på 4 meter sikrer dette emfang en komplet overdækning af din produktion, samtidig med at den avancerede induktionsteknologi sørger for et overlegent arbejdsmiljø og minimalt energiforbrug.

Revolutionerende luftstyring med aktiv induktion

I modsætning til traditionelle emhætter arbejder denne model med aktiv luftinduktion. Ved at føre frisk luft direkte ned over dine kogeplader, grill eller woks, skabes et kontrolleret luftflow, der booster udsugningens effektivitet betydeligt. Denne “induktions-effekt” fanger damp og fedtpartikler mere målrettet og leder dem direkte mod filtrene, hvilket forhindrer mados i at sprede sig i det store køkkenlokale.

Energibesparelse og overlegen medarbejderkomfort

En af de største udfordringer i et 4-meter køkkenlayout er varmeudviklingen. Serie 1300 løser dette ved at reducere det samlede ventilationsbehov gennem sit målrettede luftflow. Dette betyder, at dit centrale ventilationsanlæg kan køre mere optimeret, hvilket sparer penge på driftsbudgettet. Samtidig reduceres støjniveauet og varmen mærkbart, hvilket skaber en langt mere behagelig arbejdsplads for dit personale, selv under de mest travle serviceperioder.

Robust kvalitet og gennemtænkt design

Emhætten er bygget til at modstå de hårde krav i storkøkkenet og er udstyret med 7 stk. flammehæmmende Type B filtre i rustfrit stål. Disse filtre er ekstremt holdbare og lette at rengøre, hvilket sikrer optimal hygiejne og brandsikkerhed. For at sikre et perfekt overblik over den 4 meter lange arbejdsflade, er emhætten udstyret med 5 kraftige LED-spotlights, der giver et klart og naturligt lys med et minimalt forbrug på kun 0,025 kW.

Dette emfang leveres uden motor og er skræddersyet til direkte integration i moderne bygninger med centralventilation.