Robust Diamond glaskeramik kyllingegrill med 3 spid – Høj effektivitet i kompakt borddesign

Når dit storkøkken, din grillbar, dit supermarked eller din delikatesseforretning kræver en stabil, ensartet og professionel produktion af saftige grillkyllinger, leverer det anerkendte mærke Diamond her den ideelle elektriske løsning. Denne maskine er bygget i et meget robust og stabilt borddesign, der måler 1098 x 480 x 820 mm, hvilket gør den perfekt til placering på et solidt arbejdsbord, en disk eller et tilhørende underskab (som kan tilkøbes på forespørgsel). Med sit gennemtænkte ergonomiske design og fokus på stor kapacitet på begrænset plads, kan denne model nemt håndtere intensiv daglig drift, mens den fungerer som et uimodståeligt blikfang for dine kunder.

Innovativ glaskeramisk varme og uafhængig kontrol over 18 kyllinger

Dette kraftfulde elektriske rotisserie drives af højteknologiske glaskeramiske varmelegemer, som arbejder med eine samlet elektrisk effekt på 14,4 kW. Glaskeramikken afgiver eine fuldstændig stabil, intens og jævn strålevarme i hele ovnrummet. Dette sikrer, at porerne i kødet lukkes lynhurtigt, så saften og smagen bevares inde i kyllingerne, mens skindet bliver perfekt sprødt og gyldenbrunt hele vejen rundt. Grillen rummer 3 kraftige spid, der hver har eine imponerende brugslængde på 900 mm. Med plads til 6 kyllinger (á ca. 1,25 kg) pr. spid, giver det eine total kapacitet på 18 kyllinger pr. kørsel. Hvert enkelt spid er udstyret med sin egen uafhængige varmestyring, hvilket giver dig fuld fleksibilitet til kun at tænde for de zoner, du aktuelt har brug for – eine stor økonomisk fordel, der reducerer strømforbruget markant i de mindre travle timer på dagen.

Ultra støjsvag tandhjulsdrift, halogenlys og kompromisløs AISI 304 kvalitet

Hele grillens kabinet og den mekaniske ramme er fremstillet af førsteklasses AISI 304 rustfrit stål, hvilket garanterer maksimal holdbarhed, korrosionsbestandighed og nem rengøring. Det interne rotationssystem drives af eine ekstremt lydsvag motor med tandhjulsdrev (pinion drive), hvilket sikrer eine rolig og vibrationsfri gang uden forstyrrende støj i arbejdsmiljøet. Fronten er udstyret med store låger i hærdet sikkerhedsglas med eine tæt magnetisk lukning og ergonomiske, varmeisolerende håndtag, der forbliver kølige under drift for at beskytte personalet mod forbrændinger. Indeni sørger den integrerede halogenbelysning for, at de roterende kyllinger præsenteres på den mest indbydende og salgsfremmende måde, der effektivt stimulerer impulssalget.

Stor fedtopsamlingsbakke og nem hverdagsvedligeholdelse

Rengøringen og den daglige vedligeholdelse af denne glaskeramiske kyllingegrill er gjort utrolig hurtig og enkel. I bunden finder du eine udtrækkelig fedtopsamlingsbakke med ekstra stor kapacitet, som effektivt opsamler alt overskydende fedt og kødsaft under stegningen. Som et genialt og yderst praktisk designtræk kan denne bakke trækkes ud og tømmes, selv mens glaslågerne på fronten er helt lukkede, hvilket forhindrer unødigt varmetab i køkkenet. Maskinen overholder naturligvis alle gældende europæiske CE-standarder og leveres standard med alt nødvendigt spidtilbehør (herunder 2 endespidser og 4 mellemliggende spidser pr. aksel).

Læs mere om Diamond