Professionel elektrisk kyllingegrill med 4 roterende kurve – Perfekt sprødhed uden besvær

Når du vil tilbyde dine kunder perfekt tilberedte, saftige og gyldenbrune grillkyllinger, men ønsker en mere fleksibel og tidsbesparende løsning end traditionelle spidgrille, er denne elektriske kyllingegrill med kurvesystem det ideelle valg. Med plads til mellem 16 og 20 kyllinger ad gangen er denne maskine skabt til travle supermarkeder, slagtere, delikatesseforretninger og fastfood-restauranter. Det smarte kurvesystem gør, at personalet hurtigt kan lægge hele kyllinger, halve kyllinger eller endda mindre udskæringer som kyllingelår og vinger direkte ind i grillen uden at skulle bruge tid på at fastgøre kødet på spid.

Innovativt vandbakkessystem mod røg og udtørring

En af de helt store teknologiske fordele ved denne kyllingegrill er den integrerede vandbakke i bunden af ovnrummet. Vandet i bakken tjener et tredobbelt formål, som løfter kvaliteten i dit storkøkken: For det første opsamler det effektivt alt overskydende fedt og stegesaft. For det andet forhindrer vandet, at fedtet brænder fast, hvilket reducerer røgudviklingen i køkkenet til et absolut minimum. For det tredje skaber det en kontrolleret fugtighed under tilberedningen, hvilket modvirker udtørring. Resultatet er grillprodukter, der bevarer deres naturlige saftighed indvendigt, mens skindet bliver uimodståeligt sprødt.

Præcis 300°C termostat og suveræn visuel eksponering

Grillen arbejder med en kraftfuld effekt på 5,4 kW og styres nemt via en robust mekanisk termostat, der tillader temperaturer på helt op til 300° C. Det store, varmebestandige konvekse (buede) glas på fronten holder effektivt på varmen og giver sammen med den kraftige interne belysning en fantastisk visuel eksponering af de roterende kurve. Dette fanger øjeblikkeligt kundernes opmærksomhed og fungerer som et stærkt salgsværktøj på disken. Maskinen er udført i slidstærkt rustfrit stål, måler 940 x 590 x 790 mm, overholder alle gældende CE-standarder og tilsluttes 400 V kraftstrøm, hvilket sikrer en stabil, sikker og højeffektiv drift hver eneste dag.

Læs mere om Diamond