Italiensk Dejælter 42 L: Overlegen Ydeevne og Design til Storproduktion

I hjertet af ethvert professionelt bageri eller storkøkken er en pålidelig dejælter afgørende for effektivitet og ensartethed. Vores Italienske dejælter på 42 liter er designet til at levere netop dette med sin kraftfulde motor og avancerede funktioner. Med dens robuste konstruktion og brugervenlige design er den den ideelle løsning for virksomheder, der ønsker at optimere deres dejfremstillingsproces for pizza, brød og piadina.

Ekstrem Ydeevne og Høj Kapacitet

Denne dejælter er en sand mastodont, der sikrer perfekt æltning hver gang. Med en imponerende dejkapacitet på op til 38 kg per cyklus og en timelig produktion på 114 kg, kan den ubesværet håndtere selv de største mængder dej, hvilket maksimerer din produktivitet. Maskinen er udstyret med to hastigheder (90 og 180 omdr./minut), så du kan tilpasse æltningen præcist til dit behov, mens den store 42 liters skål giver rigelig plads.

Robust Design og Brugervenlighed

Dejælteren er bygget til at holde i et krævende professionelt miljø. Skål, spiral og dejstang er alle fremstillet af rustfrit stål, hvilket garanterer enestående holdbarhed og nem rengøring. Den løftbare hoved og den aftagelige skål gør det utrolig nemt at fjerne dejen og rengøre maskinen. Et aftageligt tragt gør det nemt at tilføje flydende ingredienser undervejs, mens en sikkerhedsmikrokontakt på låget sikrer en tryg anvendelse.

Pålidelighed og Effektiv Drift

Med en robust struktur belagt med ridsefast maling og en tvungen luftkølet motor, er denne dejælter bygget til langvarig, problemfri drift. Den overholder gældende CE-standarder og er udstyret med et 5-polet rødt industrielt stik, der er ideelt for professionelle miljøer. Vælg denne dejælter for en pålidelig, effektiv og holdbar løsning, der vil optimere dit køkkens workflow og sikre dej af højeste kvalitet.

Nøglefunktioner

• Kolossal Kapacitet: 42 L skål til op til 38 kg dej pr. cyklus.
• Høj Produktionshastighed: Op til 114 kg dej i timen.
• Fleksibel Styring: To hastigheder (90-180 RPM) for præcis æltning.
• Robust & Hygiejnisk Design: Rustfrit stål og ridsefast maling med løftbart hoved og aftagelig skål.
• Brugervenlighed: Sikkerhedsmikrokontakt og aftagelig tragt for nem brug.

Læs mere om Fimar