123 cm Luksus Buffet-Disk med “Star Galaxy” Granit

Dette er ikke en almindelig kantine-varmer. Det er et premium møbel designet til den professionelle buffet og selvbetjeningsmiljøer, hvor æstetik er lige så vigtig som funktion. Den kombinerer en luksuriøs 30 mm tyk “Star Galaxy” granitplade med et kraftfuldt 2400W Bain-Marie system, der holder din mad perfekt tempereret og klar til servering.

Eksklusivt Design til Åbne Miljøer

Omdrejningspunktet for denne disk er den imponerende 30 mm tykke sorte “Star Galaxy” granitbordplade. Dette giver et utroligt holdbart og eksklusivt look, som rustfrit stål ikke kan matche. Den dybe 820 mm konstruktion giver masser af plads. Det elegante frontpanel fuldender det look, der passer perfekt ind i moderne restauranter eller hotelfoyerer.

Jævn Varme med 2400W Bain-Marie

Denne enhed bruger et kraftigt 2400W Bain-Marie (vandbad) system. Dette sikrer en skånsom, jævn og fugtig varme, der forhindrer maden i at tørre ud eller brænde på. Den er ideel til at holde alt fra saucer og kød til grøntsager og gryderetter perfekt serveringsklare. Den digitale termostat sikrer præcis kontrol i hele temperaturområdet fra +30°C til +85°C.

Funktionel Opbevaring og Nem Rengøring

Denne varmedisk er bygget til et travlt workflow. Den har kapacitet til 3x GN 1/1 (200mm dybe) bakker i toppen (sælges separat). Nedenunder giver to døre adgang til praktisk opbevaringsplads. Rengøring er gjort enkel takket være en indbygget kugleventil til nem tømning af vandbadet. Enheden leveres monteret på hjul (antaget, som lignende modeller) for nem flytning.

Nøglefunktioner

• Premium Bordplade: 30 mm tyk “Star Galaxy” sort granit.

• Elegant Design: Flot dekorativt frontpanel.

• Bain-Marie Opvarmning: 2400W system holder maden fugtig (30-85°C).

• Kapacitet: Plads til 3x GN 1/1 (op til 200mm dybe).

• Opbevaring: Udstyret med 2 døre i bunden.

• Nem Rengøring: Indbygget afløbshane med kugleventil.