Komplet Varmholdestation til Storkøkkenet (700-Serien)

Når du opbygger en professionel kogelinje, er det vigtigt, at udstyret flugter og arbejder sammen. Denne pommes frites varmer på underskab er designet med en dybde på 700 mm, hvilket gør den til det perfekte match i de fleste professionelle køkkener. I modsætning til bordmodeller er dette en selvstændig station, der frigør bordplads og giver dig en dedikeret zone til at holde friturestegt mad, såsom pommes frites, kroketter eller nuggets, varme og sprøde.

Praktisk Underskab med Dør

En af de største fordele ved denne model er det integrerede underskab med dør. I et travlt køkken er opbevaringsplads guld værd. Skabet giver dig mulighed for at opbevare ekstra GN-kantiner, poser med frosne fritter eller køkkenredskaber lige ved hånden, men gemt væk bag en lukket dør. Dette sikrer et ryddeligt og hygiejnisk arbejdsmiljø.

Optimal Varmefordeling og Skånsom Opvarmning

Enheden bruger en kombination af varmeelementer til at sikre, at maden holdes ved den korrekte temperatur uden at blive blød eller tør. Med et justerbart temperaturområde på 30 til 90 °C kan du tilpasse varmen præcist til typen af mad. Den passer til en standard GN 1/1 kantine, som nemt kan tages op og vaskes i opvaskemaskinen efter brug.

Robust Konstruktion i Rustfrit Stål

Med en vægt på 48 kg er dette en solid maskine, der ikke flytter sig. Den er udført i høj kvalitet rustfrit stål, der tåler det hårde miljø i et storkøkken. De højdejusterbare fødder er en vigtig detalje; de gør det muligt at justere enheden, så den står helt i vater og flugter perfekt med dine andre komfurer og frituregryder, selvom gulvet skulle være lidt ujævnt.

Nøglefunktioner

• Integreret Løsning: Passer ind i kogelinjen.

• Ekstra Opbevaring: Lukket underskab med dør.

• Præcis Varme: 30-90°C holder maden sprød.

• Hygiejnisk: Rustfrit stål er nemt at rengøre.

• Ergonomisk: Korrekt arbejdshøjde på 85 cm.

Læs mere om Saro