Professionel og mobil bain-marie vogn til fleksibel servering

Når varme retter skal transporteres, organiseres og holdes perfekt tempererede i forbindelse med buffet, catering eller daglig drift i et storkøkken, er denne mobile bain-marie vogn den ultimative løsning. Med plads til 2x 1/1 GN leverer vognen en yderst stabil og pålidelig varmekilde takket være det kraftfulde varmelegeme på 1,5 kW. Vandbadet sikrer, at maden holdes varm over længere perioder uden at tørre ud eller brænde på, hvilket gør den ideel til travle restauranter, kantiner og selskabslokaler.

Robust SS304/SS201 konstruktion og uovertruffen hygiejne

Denne industrielle vandbadsvogn er bygget til at modstå den hårde hverdag i restaurationsbranchen. Den indvendige tank, der er i direkte berøring med vand og damp, er fremstillet af førsteklasses SS304 rustfrit stål, hvilket garanterer maksimal korrosionsbestandighed og en tårnhøj hygiejnestandard. Vognens øvrige ramme og komponenter er udført i slidstærkt SS201 stål. Som en ekstra stor fordel leveres denne model komplet inklusiv 2 stk. 1/1 GN-beholdere i SS304 kvalitet, så vognen er fuldstændig klar til brug med det samme.

Ergonomisk design, nem rengøring og praktisk bundhylde

Fleksibiliteten er i top med de fire monterede hjul, hvoraf to er udstyret med effektive bremser, der låser vognen sikkert fast under servering. De integrerede håndtag på både for- og bagsiden gør det utrolig nemt at manøvrere vognen sikkert rundt i smalle gange. Temperaturen reguleres nemt via en robust drejeknap i intervallet 30 til 110 °C. Efter endt service klares rengøringen hurtigt og effektivt ved hjælp af den indbyggede aftapningshane, der lader dig tømme vandet ud på ingen tid. Den praktiske bundhylde giver desuden værdifuld ekstra opbevaringsplads til tallerkener, serveringsbestik eller ekstra GN-kantiner.