Premium Gasfriture 2 x 22L – Den ultimative kraftkarl til storkøkkenet

Når du driver et hotel, en stor restaurant eller et travlt cateringkøkken, er pålidelighed og rå styrke ikke til forhandling. Denne Premium gasfriture i 900-serien er designet til at modstå de hårdeste belastninger og levere enorme mængder mad uden afbrydelser. Med en samlet gaseffekt på hele 44 kW genvinder olien sin temperatur lynhurtigt, hvilket sikrer, at dine pommes frites, fisk og snacks altid bliver sprøde og aldrig fedtede.

Maksimal kapacitet og overlegen olieøkonomi

Med to uafhængige tanke på hver 22 liter har du fleksibiliteten til at stege forskellige råvarer samtidigt uden smagsoverførsel. Hver tank er udstyret med en effektiv kold zone, hvor madrester opsamles under brænderne. Dette forhindrer resterne i at brænde fast, hvilket holder olien renere i længere tid. Det betyder færre olieskift, bedre smag og en markant forbedret driftsøkonomi for din forretning.

Hygiejnisk design og ergonomisk underskab

Denne friture er ikke blot kraftfuld, men også gennemtænkt i sit design. Den sømløst svedste top forhindrer fedt og snavs i at trænge ind i maskinens indre, mens de afrundede hjørner i tankene gør rengøringen legende let. Maskinen leveres som en komplet gulvmodel med et integreret underskab, der giver praktisk opbevaringsplads og nem adgang til de indbyggede aftapningshaner, når olien skal filtreres eller skiftes.

Sikkerhed og holdbarhed i topklasse

Premium-serien er bygget til at holde i årevis. De rustfri brændere styres præcist af en analog termostat op til 190°C, og sikkerheden garanteres af en indbygget gas-sikkerhedsventil med termokobling. Uanset om du bruger naturgas eller flaskegas (begge dysesæt medfølger), får du en stabil og sikker drift. Med en vægt på 104 kg står denne maskine klippefast i din kogelinje og er klar til at præstere under maksimalt pres hver dag.

Læs mere om Maxima