Pladsbesparende råstyrke – Professionel gasfriture 19L til storkøkkenet

Denne 19-liters gasfriture fra Combisteel er den ideelle løsning til det professionelle køkken, der kræver høj ydeevne på begrænset plads. Som en del af den kraftfulde Base 900-serie leverer denne gulvmodel en gaseffekt på 18 kW, hvilket sikrer hurtig opvarmning og en stabil stegetemperatur, selv når der tilføjes store mængder frostvarer. Med en bredde på kun 400 mm passer den perfekt ind i en kompakt kogelinje uden at gå på kompromis med kapaciteten.

Robust konstruktion og høj driftssikkerhed

Frituren er konstrueret udelukkende i rustfrit stål, hvilket sikrer en lang levetid og gør den modstandsdygtig over for det hårde miljø i et travlt køkken. Der medfølger 2 kurve, hvilket giver mulighed for at tilberede mindre portioner løbende eller én stor portion ad gangen. Brænderteknologien er optimeret til jævn varmefordeling, mens den indbyggede kold zone i bunden af tanken sørger for, at overskydende panering og madrester ikke brænder fast. Dette forlænger oliens levetid og bevarer madens rene smag.

Enkel vedligeholdelse og ergonomisk design

Hygiejne og brugervenlighed er tænkt ind i alle detaljer. Under tanken findes en robust aftapningshane skjult bag underskabets låge, hvilket gør det sikkert og ubesværet at tømme den brugte olie. De glatte overflader og afrundede hjørner i tanken letter rengøringen betydeligt efter endt service. Maskinen står solidt på justerbare fødder i rustfrit stål, så du nemt kan nivellere den i forhold til dit øvrige køkkenudstyr.

Kvalitet fra Combisteel

Med Base 900-serien får du udstyr, der er bygget til at præstere dag efter dag. Denne gasfriture kombinerer en kompakt formfaktor med en kraftfuld motor, hvilket gør den uundværlig for restauranter, cafeterier og grillbarer, der ønsker sprøde resultater hver gang. Dens dybde på 900 mm sikrer, at den flugter perfekt med andre professionelle moduler i samme serie for en strømlinet og effektiv arbejdsstation.

Læs mere om Combisteel