Diamond Gaskomfur – Kompakt power og industriel pålidelighed

Dette 700 mm brede gaskomfur fra Diamond er den ideelle løsning til køkkenet, der kræver høj ydeevne og pålidelighed på begrænset plads. Med fire uafhængige blus giver dette komfur kokken mulighed for at håndtere flere opgaver samtidigt, hvilket optimerer workflowet i ethvert professionelt køkkenmiljø. Den robuste konstruktion i rustfrit stål og det åbne understel gør det til en yderst funktionel og uundværlig del af kogelinjen.

Højtydende brændere med messingkrone

For at sikre maksimal effektivitet og fleksibilitet er komfuret udstyret med to typer brændere: to brændere på 3,6 kW og to brændere på 5,0 kW. Brænderne er udført med en krone i messing, hvilket sikrer en ekstremt høj varmeoverførsel og jævn forbrænding. Hvert blus styres individuelt via gasventiler med knapper udført i atermisk materiale, som ikke leder varme, hvilket øger sikkerheden og komforten for personalet under madlavningen.

Praktisk åbent understel og ergonomi

Under kogepladen findes et rummeligt åbent skab, der giver lynhurtig adgang til gryder, pander og andet køkkenudstyr direkte under arbejdsstationen. Komfuret er udstyret med solide riste på 340 x 570 mm, der giver en stabil base for dit kogegrej. De justerbare fødder i rustfrit stål sikrer, at komfuret kan nivelleres perfekt, hvilket garanterer en ergonomisk korrekt arbejdshøjde for kokken.

Diamond-kvalitet og CE-standarder

Dette gaskomfur er bygget til at modstå de hårde krav i et travlt storkøkken. Sikkerheden er i top med integreret thermocouple-sikring på alle blus, som automatisk afbryder for gassen, hvis flammen skulle gå ud. Apparatet er fremstillet i fuld overensstemmelse med alle gældende CE-standarder, hvilket er din garanti for et sikkert og driftssikkert produkt fra Diamond. Med en samlet gasydelse på over 14.000 kcal/h er dette komfur en pålidelig slider, der leverer professionelle resultater hver dag.

Læs mere om Diamond