Ultimativ luftstyring til store industrikøkkener med Combisteel 3000 mm kassemodel

Når dit storkøkken opererer med de største madlavningslinjer, er denne kasse emhætte fra Combisteels 950-serie den absolutte topmodel. Med en imponerende bredde på 3000 mm og en kraftfuld motor, der leverer en sugekapacitet på hele 2500 m3/t, er du sikret en lynhurtig fjernelse af varme, damp og mados. Dette er løsningen til store restauranter, kantiner og cateringvirksomheder, der kræver maksimal ydeevne og driftssikkerhed.

Fem-dobbelt filtrering og massiv rækkevidde

For at sikre en jævn og effektiv udsugning over en 3 meter bred flade er denne model udstyret med hele 5 store fedtfiltre. Det dybe kasse-design på 950 mm skaber et enormt opsamlingskammer, der forhindrer røg og lugt i at sprede sig til resten af køkkenet. Kasse-konstruktionen er særligt effektiv til at indfange de store mængder damp, der opstår ved brug af flere dybe kogeapparater samtidigt, og leder det sikkert ud gennem den store Ø 300 mm tilslutning.

Industriel styrke og hygiejnisk finish

Emhætten er fremstillet i robust rustfrit stål (AISI 430), som er designet til at modstå de mest ekstreme køkkenmiljøer. Med en egenvægt på 100 kg får du en ekstremt stabil konstruktion, der er både varmetolerant og nem at vedligeholde. Den integrerede aftapningshane gør rengøringsprocessen betydeligt lettere, da opsamlet fedt og kondens hurtigt kan tømmes, hvilket er essentielt for at opretholde en høj brandsikkerhed og hygiejnestandard.

Komplet Plug & Play-løsning til professionelle

På trods af sin enorme størrelse er installationen af denne Combisteel model gjort utrolig ligetil. Den leveres som en komplet Plug & Play-enhed, hvilket betyder, at den er klar til brug med standard EU-stik til 230V umiddelbart efter montering. De indbyggede lyspanaler sikrer, at personalet har et krystalklart overblik over hele den 3 meter brede arbejdsstation, hvilket optimerer både sikkerhed og arbejdsflow i en travl hverdag.