Combisteel 2000 mm Kasse Emhætte: Kraftfuld ventilation til den store kogelinje

Når der arbejdes med store stegeflader og lange kogesektioner, kræves der en emhætte, der kan dække arealet fuldstændigt og fjerne mados effektivt. Denne kasse emhætte fra Combisteels 950-serie er med sin imponerende bredde på 2 meter designet til netop de mest krævende professionelle miljøer. Med en kraftfuld integreret motor, der yder 1500 m3/t, sikrer den et konstant frisk indeklima, selv når køkkenet kører på fuld styrke.

Optimal dækning med boks-design og 950 mm dybde

Det særlige kendetegn ved denne kassemodel er dens generøse dybde på 950 mm. Dette giver emhætten en markant større opsamlingsflade sammenlignet med standardmodeller, hvilket er afgørende for at indfange damp og fedtpartikler fra dybe industrikomfurer og grillstationer. Kasse-konstruktionen fungerer som et effektivt reservoir, der holder på dampen, indtil den kraftige motor trækker den ud gennem den store Ø 300 mm tilslutning.

Konstrueret til maksimal hygiejne og lang levetid

Kabinettet er udført i robust rustfrit stål (AISI 430), som sikrer en ekstrem lang levetid og en overflade, der er nem at rengøre og vedligeholde. For at gøre den daglige drift så let som muligt, er emhætten udstyret med 3 store fedtfiltre og en praktisk aftapningshane. Dette gør det hurtigt og sikkert at tømme opsamlet fedt og kondensvand, hvilket mindsker vedligeholdelsestiden og øger brandsikkerheden betydeligt i dit storkøkken.

Plug & Play – Hurtig og enkel installation

Trods sin størrelse er denne Combisteel model utrolig enkel at implementere. Den leveres som en komplet Plug & Play-løsning til 230V, hvilket betyder, at den er klar til brug umiddelbart efter montering og tilslutning til dit kanalsystem. Med integreret lys og kontrolpanel får du her en samlet løsning, hvor der er tænkt på alle detaljer, så kokken kan fokusere på madlavningen i et behageligt arbejdsmiljø.