Professionelt Industri Vaffeljern – 4,4 kW råstyrke og massive støbejernsplader

Når volumen er høj, og kravene til ensartethed er urokkelige, er dette dobbelte industrielle vaffeljern den ultimative løsning. Med en kampvægt på 47 kg er maskinen bygget til at stå fast i de travleste køkkener, restauranter og bagerier. Den ekstreme effekt på 4,4 kW sikrer, at bagepladerne genvinder varmen øjeblikkeligt, så du kan producere perfekte, sprøde vafler uden ophold.

Massivt støbejern for uovertruffen varmelagring

Hjertet i denne maskine er de tunge bageplader i ægte støbejern. Støbejern er det foretrukne materiale for professionelle kokke på grund af dets overlegne evne til at lagre og fordele varmen jævnt. Dette sikrer, at hver eneste vaffel får den perfekte gyldne farve og en gennemstegt sprødhed, uanset hvor hurtigt du bager. Med en diameter på 16 cm pr. vaffel leverer maskinen de klassiske cirkulære resultater, kunderne elsker.

Revolutionerende rengøring med aftagelige plader

En af de største udfordringer ved professionelle vaffeljern er normalt rengøringen. Denne model løser problemet med udskiftelige og helt aftagelige bageplader. Det gør det muligt at tage pladerne af for grundig afvaskning, hvilket sikrer en hygiejnestandard i topklasse. Kabinettet i højkvalitets rustfrit stål komplimenterer dette design ved at være ekstremt modstandsdygtigt over for fedt og dagligt slid.

Total kontrol og industriel driftssikkerhed

Vaffeljernet er designet som to uafhængige enheder i ét kabinet. Med separate temperaturstyringer fra 50 til 300 °C og individuelle tænd/sluk-knapper har du fuld fleksibilitet til kun at bruge den nødvendige kapacitet i de mindre travle timer. De robuste komponenter og den massive konstruktion gør dette vaffeljern til en langsigtet investering for enhver professionel aktør, der ikke vil gå på kompromis med udstyrets kvalitet og holdbarhed.

Læs mere om GMG