Saladette 230 V 72 kg
Saro Saladette Perfekt Opbevaring og Forberedelse af Ingredienser med Tysk Kvalitet

I den travle verden af professionelle køkkener er effektiv opbevaring og forberedelse af ingredienser afgørende for at levere en førsteklasses kulinarisk oplevelse. Det velkendte tyske mærke Saro præsenterer deres innovative Saladette-enhed, der tilbyder en imponerende vifte af funktioner designet til at lette processen og opfylde de højeste standarder.

Topkvalitet med Tysk Præcision

Saro har opbygget et solidt ry for kvalitet og pålidelighed, og deres Saladette-enhed er ikke anderledes. Med et ydre hus i rustfrit stål og et indvendigt rum i let legering, der er belagt med en højtydende, “let at rengøre” polymer i hvid, kombinerer enheden holdbarhed med et moderne design. Dette gør den til en ideel tilføjelse til ethvert køkkenmiljø.

Organisering og Opbevaring Perfektioneret

Med to døre og hængslet låg giver Saladette-enheden dig nem adgang til opbevaringsrummet. Den inkluderede polyethylen skærebræt gør det enkelt at forberede ingredienser direkte på enheden. Muligheden for tildeling af GN-containere giver dig fleksibilitet til at organisere ingredienser efter behov. Der er mulighed for kombinationer som 2x 1/1 + 2x 1/4 GN containere med en dybde på op til 150 mm.

Optimal Temperaturkontrol og Køling

En af de vigtigste egenskaber ved enhver opbevaringsenhed er evnen til at opretholde en præcis temperatur. Saro Saladette-enhed leverer dette gennem en digital temperaturkontrol, der drives af Dixell-teknologi. Fordamperen, der er opskummet på tre sider, arbejder i harmoni med statisk køling og en cirkulerende luftblæser for at sikre, at temperaturen holdes konstant i hele enheden.

Vedligeholdelse og Energieffektivitet

For at opretholde en optimal ydeevne inkluderer Saladette-enheden en automatisk afrimningsfunktion, der forhindrer ophobning af is. Dette sikrer, at enheden fungerer problemfrit og forhindrer nedetid. Enheden er energieffektiv med en tilslutning på 230 V – 50 Hz og en lav effekt på 0,115 kW. Det betyder, at du kan opretholde en pålidelig drift uden unødig energiforbrug.

Tekniske Specifikationer og Mål

Med to medfølgende gitre, der hver måler 2x B 323 x D 570 mm, tilbyder Saladette-enheden betydelig opbevaringsplads. Den brutto/netto kapacitet er 240/198 liter, og de udvendige mål er B 903 x D 700 x H 870-890 mm. Enhedens vægt er 72 kg, hvilket gør den stabil og nem at håndtere. Med kølemiddel R600a og et estimeret energiforbrug på ca. 3,8 kWh/24 timer (under forudsætning af lukket låg) demonstrerer enheden også bæredygtighed.

Saro Saladette-enhedens imponerende funktioner og tyske kvalitet gør den til en uundværlig partner i professionelle køkkener, der ønsker at optimere deres opbevarings- og forberedelsesprocesser. Med alsidig opbevaringskonfiguration, præcis temperaturkontrol og effektiv køling er enheden en investering, der vil hjælpe dig med at nå dine kulinariske mål med lethed.
Læs mere om Saro