Pizzadisk 306 liter bordplade i granit

Effektiv Pizzadisk med Rustfrit Stål og Granitbordplade

Vores topmoderne pizzadisk er skabt til at levere enestående ydeevne og funktionalitet i dit pizzakøkken. Med en kombination af holdbart rustfrit stål og en elegant granitbordplade med opstående kant, er denne pizzadisk en ideel investering til at optimere dit produktionsflow.

Rummelig Arbejdsflade med Justerbar Opstand

Pizzadisken er designet med to rummelige døre og en bred arbejdsflade med en dybde på 770 mm. Den medfølgende opstand med en maksimal højde på 150 mm giver dig ekstra plads til at organisere ingredienser og forberede dejen til dine lækre pizzaer.

Mulighed for Tilføjelse af Køletilbehør

For at imødekomme forskellige opbevaringsbehov, tilbyder vores pizzadisk muligheden for at tilføje valgfrit køletilbehør. Du kan vælge mellem forskellige tilbehørsmodeller som EVRX 1500/330 (bestillingsnummer 465-2007), EVRX 1500/380 (465-2107) eller VRX 1500/380 (323-1034) for at opnå ekstra opbevaringskapacitet til dine kølevarer.

Præcis Temperaturkontrol og Forceret Luftkøling

Den digitale temperaturkontrol fra DIXELL giver dig fuld kontrol over pizzadiskens indre temperatur. Med forceret luftkøling sikrer du en jævn temperaturfordeling i hele disken, hvilket er afgørende for at opretholde madens kvalitet og friskhed.

Automatisk Afrimning og Fleksibel Anvendelse

Pizzadisken er udstyret med en automatisk afrimningsfunktion, der minimerer behovet for manuel vedligeholdelse. Dette giver dig mere tid til at fokusere på din madlavning. Disken er også velegnet til omgivelsestemperaturer fra ca. 16 til 38 °C, hvilket gør den til en pålidelig løsning i forskellige arbejdsmiljøer.

Optimal Temperatur for Friske Resultater

Med en midlertidig temperaturindstilling på +2 / +8 °C kan du opbevare dine ingredienser og dej ved den perfekte temperatur. Dette er afgørende for at bevare friskheden og smagen af dine pizzaer.

Robust Konstruktion og Praktisk Design

Pizzadisken er ikke kun funktionel, men også solidt konstrueret for langvarig brug. Med en vægt på 390 kg og fire justerbare fødder kan du stole på stabiliteten og pålideligheden af denne enhed.

Miljøvenlig og Energifokus

Vi har prioriteret miljøvenlig drift med brugen af kølemidlet R290 og en energieffektivitetsklasse B (spektrum A+++ til E). Dette sikrer, at din pizzaproduktion forbliver bæredygtig og ansvarlig.

Denne avancerede pizzadisk er en investering i din virksomheds succes, da den kombinerer holdbarhed, effektivitet og stilfuldt design. Med mulighederne for opbevaring og præcis temperaturkontrol vil din pizzaproduktion blive løftet til nye højder.

Læs mere om Saro