Pizzadisk 635 liter bordplade i granit
Avanceret Pizzadisk med Rustfrit Stål og Granit Design

Introduktionen af vores nyeste pizzadisk repræsenterer en revolution inden for pizzaproduktion. Denne enhed er skabt med henblik på at opfylde de mest krævende behov i et moderne køkken og tilbyder et omfattende udvalg af funktioner, der gør den uundværlig for professionelle pizzakokke.

Holdbart og Elegant Design

Vores pizzadisk er udført i førsteklasses materialer såsom rustfrit stål til huset og interiøret samt en imponerende bordplade med en opstående kant i granit. Denne designkombination garanterer ikke blot en lang levetid, men tilføjer også et stilfuldt og professionelt præg til ethvert køkkenmiljø.

Avanceret Opbevaring med Skuffer og Rist

Med hele 3 døre, der selv lukker, og 21 sæt støtteskinner tilbyder denne pizzadisk en enestående opbevaringsløsning til ingredienser og redskaber. En justerbar rist og et sæt støtteskinner giver ekstra fleksibilitet i organiseringen af dit arbejdsområde.

Tilpasselig Kølekapacitet

Vores pizzadisk kan tilpasses dine behov takket være det valgfrie køletilbehør såsom EVRX 2000/330 (bestillingsnummer 465-2015), EVRX 2000/380 (465-2115) eller VRX 2000/380 (323-1045). Dette giver dig mulighed for at udvide kølekapaciteten efter behov.

Præcis Temperaturkontrol og Optimal Køling

Den digitale temperaturkontrol fra DIXELL giver dig mulighed for at finjustere og overvåge temperaturen på pizzadisken præcist. Med en kombination af forceret luftkøling og automatisk afrimning opnår du en konstant og optimal opbevaring af ingredienser og dej.

Miljøvenlig Ydeevne

Vores pizzadisk er ikke kun effektiv på arbejdsområdet, men også skånsom over for miljøet ved brug af kølemiddel R600a. Den er klassificeret som energieffektivitetsklasse C (spektrum A+++ til E), hvilket bekræfter dens lave energiforbrug og bæredygtige karakter.

Designet til Resultater

Med en opstand på op til 150 mm og en midlertidig temperatur på +2 / +8 °C er denne pizzadisk ideel til professionelle køkkener med en omgivelsestemperatur fra ca. 16 til 38 °C.

Robust og Stabil Konstruktion

Med en vægt på 340 kg og seks justerbare fødder er stabilitet og holdbarhed garanteret. Dette er den perfekte enhed til at håndtere de mest intense driftsforhold.

Med vores nyeste pizzadisk får du ikke blot en avanceret enhed, men også en trofast partner i køkkenet, der sikrer effektivitet, præcision og smagfulde resultater i din pizzaproduktion. Dette er en uundværlig løsning for professionelle pizzakokke, der stræber efter det bedste.
Læs mere om Saro