Pizzadisk 3 døre 350 liter

Pizzadisk med Høj Kapacitet og Avancerede Funktioner

I enhver travl pizzaproduktion er effektiv opbevaring og hurtig adgang til ingredienser afgørende for at opretholde en jævn arbejdsproces og levere lækre pizzaer til sultne kunder. Vores topmoderne pizzadisk er designet med avancerede funktioner og kvalitetsmaterialer for at imødekomme behovene i en moderne pizzarestaurant.

Elegant Design og Robust Konstruktion

Pizzadisken er konstrueret med både hus og interiør i rustfrit stål, hvilket sikrer holdbarhed og modstandsdygtighed over for krævende køkkenmiljøer. Bordpladen i granit giver ikke kun en elegant æstetik, men tilbyder også en slidstærk overflade til forberedelse af ingredienserne.

Optimal Opbevaring og Organisering

Med tre døre og tildelingsmulighed for 8x 1/6 GN containere op til 150 mm dyb er der rigelig plads til opbevaring af et bredt udvalg af ingredienser. Tre højdejusterbare gitre og støtteskinner giver fleksibilitet i opbevaringspladsen og gør det nemt at organisere ingredienserne i forskellige størrelser.

Avancerede Kølefunktioner

Den digitale temperaturkontrol fra DIXELL giver dig mulighed for at præcisere og opretholde den ønskede temperatur i pizzadisken. Fordamperen er opskummet på tre sider for at sikre ensartet køling, og den statiske køling med en cirkulerende luftblæser hjælper med at opretholde de nødvendige temperaturforhold.

Effektiv Drift og Energiforbrug

Med automatisk afrimning og en temperaturindstilling på +2 / +8 °C er pizzadisken optimeret til at opbevare ingredienser ved den perfekte temperatur. Enheden er velegnet til omgivelsestemperaturer fra ca. 16 til 38 °C og har et energiforbrug på cirka 3,5 kWh/24 timer, når beholderen på toppen er lukket.

Praktiske Specifikationer

Pizzadisken har dimensioner på B 1368 x D 700 x H 861/1086 mm og en vægt på 130 kg. Den bruger det miljøvenlige kølemiddel R290, der er mere skånsomt for naturen. Tilslutningen er 230 V – 50 Hz – 0,280 kW.

Vores pizzadisk med rustfrit stål og granitbordplade er den ideelle løsning til restauranter, der ønsker en effektiv og pladsbesparende måde at opbevare ingredienser på. Med avancerede kølefunktioner og en stilfuld konstruktion giver denne pizzadisk dig mulighed for at levere friske og velsmagende pizzaer til dine kunder på en pålidelig måde.

Læs mere om Saro