Effektiv og Allsidig Pizzadisk med Topmoderne Funktioner

Introduktionen af vores seneste pizzadisk markerer en ny æra inden for pizzaproduktion. Denne enhed er skabt til at møde de mest krævende behov i et moderne køkken og tilbyder en bred vifte af funktioner, der gør den til et uvurderligt værktøj for pizzakokke.

Holdbart Design i Rustfrit Stål og Granit

Pizzadisken er fremstillet af materialer af høj kvalitet, herunder rustfrit stål til huset og interiøret samt en bordplade med opstående kant i granit. Dette design sikrer ikke kun en lang levetid, men tilføjer også en stilfuld og professionel æstetik til køkkenet.

Praktisk Opbevaring med Skuffer og Rist

Med en kombination af 1 låge og 7 skuffer tilbyder denne pizzadisk en omfattende opbevaringsløsning til ingredienser og materialer. En højdejusterbar rist og et sæt støtteskinner giver yderligere muligheder for organisering.

Fleksibelt Køletilbehør

Pizzadisken kan tilpasses efter behov takket være valgfrit køletilbehør, såsom EVRX 1500/330 (bestillingsnummer 465-2007), EVRX 1500/380 (465-2107) eller VRX 1500/380 (323-1034). Dette giver mulighed for at tilføje kølekapacitet, når det er nødvendigt.

Kontrolleret Temperatur og Effektiv Køling

Den digitale temperaturkontrol fra DIXELL giver mulighed for præcis indstilling og overvågning af disken temperatur. Med forceret luftkøling og automatisk afrimning sikres konstante og optimale opbevaringsforhold for ingredienser og dej.

Miljøvenlig Ydeevne

Pizzadisken er ikke kun effektiv i køkkenet, men også miljøvenlig med brugen af kølemiddel R290. Den opnår energieffektivitetsklasse A (spektrum A+++ til E), hvilket bekræfter dens lave energiforbrug og bæredygtige karakter.

Skab Effektivitet og Kreativitet i Køkkenet

Med en arbejdsflade på 770 mm i dybden og en opstand på maksimalt 150 mm, giver denne pizzadisk tilstrækkelig plads til at udfolde kreativiteten ved pizzaproduktion. Den er velegnet til omgivelsestemperaturer fra ca. 16 til 38 °C og kan opretholde en midlertidig temperatur på +2 / +8 °C.

Holdbarhed og Stabilitet

Med en vægt på 290 kg og seks justerbare fødder garanteres en stabil og solid konstruktion, der kan håndtere den travle drift i køkkenet.

Vores nye pizzadisk forener moderne teknologi og holdbart design for at skabe en enhed, der er perfekt til at opnå effektivitet, præcision og smagfulde resultater i pizzaproduktion. Med sin alsidighed og ydeevne er denne pizzadisk en uundværlig del af enhver professionel pizzakokkes værktøjskasse.