Pladsbesparende og effektiv: Lavt kølebord med 2 låger til det kompakte storkøkken

Det lave kølebord med 2 låger – målt til B1200 x D700 x H650 mm – er en ideel løsning for professionelle køkkener, hvor både plads og funktionalitet vægtes højt. Med en højde på kun 650 mm giver det mulighed for at integrere bordet under eksisterende arbejdsstationer, hvilket optimerer køkkenets layout og arbejdsflow. Bordet er fremstillet i slidstærkt rustfrit stål af typen AISI 201, både indvendigt og udvendigt, hvilket gør det yderst modstandsdygtigt over for korrosion, nemt at rengøre og dermed oplagt til det professionelle miljø, hvor hygiejne er altafgørende.

Indvendigt tilbyder kølebordet en netto kapacitet på 168 liter fordelt over et mål på 799 x 580 x 364 mm, hvilket er mere end tilstrækkeligt til at opbevare alt fra mejeriprodukter og grøntsager til færdigretter og ferskvarer. De to separate låger gør det muligt at holde forskellige fødevarekategorier adskilt, hvilket både fremmer organiseringen og reducerer krydskontaminering. Hver dør er desuden selvlukkende, så du er sikret minimal kuldetab – en vigtig funktion i travle perioder med mange åbninger.

Driftssikker teknologi og nem betjening

Udstyret med digital temperaturstyring og et tydeligt display, er kølebordet nemt at betjene og overvåge. Det temperaturregulerede område ligger mellem +2°C og +8°C, og med den digitale visning har brugeren altid præcis kontrol over temperaturen. Den tvungne køling (ventileret system) sørger for en ensartet temperaturfordeling i hele skabet, hvilket sikrer, at fødevarerne holdes friske og under sikre forhold – uanset placering i kølerummet.

Kølebordet anvender kølemidlet R290 – en miljøvenlig og effektiv løsning, der bidrager til både energibesparelse og reduceret klimaaftryk. Med en lav elektrisk effekt på kun 0,245 kW er det særdeles økonomisk i drift, og det er velegnet til daglig brug uden unødvendige el-udgifter. Den automatiske afrimningsfunktion betyder desuden, at enheden kræver minimal vedligeholdelse og altid arbejder med optimal ydeevne.

Kølebordet fungerer problemfrit selv ved omgivelsestemperaturer op til 43°C, hvilket gør det anvendeligt i selv de mest krævende professionelle køkkener, hvor varmeudvikling fra andre maskiner kan være høj.

Et fleksibelt og professionelt valg

Selvom kølebordet hverken er låsbart eller udstyret med hjul, er det skabt til fast montering i stabile arbejdsmiljøer, hvor mobilitet ikke er nødvendig. Bruttovægten på 91 kg og nettovægten på 78 kg vidner om en robust konstruktion, der kan tåle daglig belastning og intensiv brug. Med sit stilrene udtryk i rustfrit stål passer det ind i enhver moderne køkkenindretning og fremstår som et naturligt element i en professionel arbejdsgang.

Kølebordets “plug and play”-funktion betyder, at det er nemt at installere – tilslut blot enheden til en standard 230V stikkontakt, og den er klar til brug. Det gør bordet særligt attraktivt for både restauranter, caféer, kantiner og cateringvirksomheder, som har behov for en hurtig og driftssikker køleløsning.

Sammenfattende er det lave kølebord med 2 låger en yderst praktisk investering, der kombinerer funktionalitet, kompakt design og pålidelig teknologi – perfekt til det professionelle køkken, hvor hver centimeter og hver grad tæller.