Kølebord med fast top 2 døre
Effektivt Kølebord i Rustfrit Stål til Professionel Brug

I den dynamiske verden af madlavning og gastronomi er effektivt udstyr af afgørende betydning for at opnå den bedst mulige kvalitet og service. Et kølebord er en uundværlig enhed i ethvert professionelt køkken, og et nyt kølebord med en række imponerende funktioner giver en effektiv løsning til opbevaring af fødevarer og ingredienser.

Sammensætning i Rustfrit Stål

Kølebordet er opbygget af førsteklasses materiale, nemlig rustfrit stål, der anvendes både til huset og interiøret. Udover sin moderne og æstetiske appel er rustfrit stål kendt for sin holdbarhed og hygiejniske karakter. Dette sikrer ikke kun en pålidelig konstruktion, men også en enhed, der er let at rengøre og vedligeholde.

Praktiske og Hensigtsmæssige Funktioner

Med to selvlukkende døre tilbyder kølebordet nem adgang til opbevaringsrummet, samtidig med at det hjælper med at bevare den indre temperatur. Det hængslede låg på tilbehørssektionen er ikke delt, hvilket gør det muligt for brugeren at få adgang til værktøjer og ingredienser uden unødvendig besvær.

Skalerbar Opbevaring

Kølebordet leveres uden GN-containere, men dets alsidige design giver mulighed for at organisere fødevarer efter behov. Med en tildelingsmulighed på op til 7x 1/3 GN-containere er det nemt at opbevare og organisere ingredienser i forskellige størrelser. De to højdejusterbare gitre og to sæt støtteskinner muliggør fleksibel opbevaring af madvarer.

Avanceret Køleteknologi

Kølebordet er udstyret med en række funktioner, der sikrer optimale betingelser for madopbevaring. Den digitale temperaturkontrol, der leveres af DIXELL, giver præcis kontrol over opbevaringstemperaturen. Den forcerede luftkøling sikrer, at temperaturen fordeles jævnt i hele opbevaringsrummet, hvilket er afgørende for opretholdelsen af friskhed.

Problemfri Drift og Vedligeholdelse

Automatisk afrimning forhindrer isopbygning og sikrer en problemfri drift af kølebordet. En udtagelig kompressor gør rengøring og vedligeholdelse enkel og bekvem.

Specifikationer og Størrelse

Med en kapacitet på 396 liter er der rigelig plads til opbevaring af ingredienser og retter. De indvendige mål på B 795 x D 580 x H 560 mm giver tilstrækkelig plads til opbevaring, mens de ydre mål på B 1360 x D 700 x H 890-950/1042 mm sikrer, at kølebordet kan integreres i forskellige køkkenmiljøer. Kølebordet kan tilsluttes en standard 230 V – 50 Hz – 0,270 kW stikkontakt og bruger det miljøvenlige kølemiddel R290.

Det nye kølebord med rustfrit stål konstruktion og avancerede funktioner er en uundværlig tilføjelse til professionelle køkkener. Dets holdbare design, intuitive funktioner og miljøvenlige drift gør det til et essentielt værktøj til madlavning på højeste niveau. Med fokus på kvalitet, hygiejne og effektivitet er dette kølebord en pålidelig partner i enhver kok og kokkes bestræbelser på at levere enestående kulinariske oplevelser.
Læs mere om Saro