Vakuumpakker med kammer LECCE 1 – Professionel kvalitet i rustfrit stål

Saro LECCE 1 er den ideelle vakuumpakker til det professionelle køkken, der kræver en pålidelig løsning med kammerfunktion. Denne model er fremstillet i førsteklasses rustfrit stål, hvilket sikrer en lang levetid og en overflade, der er nem at holde steril. Med sit rummelige kammer og kraftige pumpe er LECCE 1 skabt til at håndtere intensiv daglig brug i restauranter, slagterforretninger og cateringvirksomheder, hvor friskhed og holdbarhed er i højsædet.

Præcis digital styring og effektiv kammer-teknologi

Hjertet i denne vakuumpakker er den kraftfulde vakuumpumpe med en kapacitet på $8\ m^3/h$, som hurtigt og effektivt fjerner al ilt fra kammeret. Den avancerede digitale styring giver dig fuld kontrol over pakkeprocessen, så du kan tilpasse vakuumtiden nøjagtigt efter indholdet – uanset om det er flydende væsker, sarte grøntsager eller store kødstykker. Svejseskinden på 310 mm sikrer en bred og sikker forsegling, der holder poserne 100% lufttætte og beskytter mod frostbrand og udtørring.

Italiensk inspireret design til det moderne køkken

Som en del af Diamonds professionelle udvalg kombinerer LECCE 1 funktionalitet med et gennemtænkt design. Kammeret med målene 332 x 335 mm giver plads til en bred vifte af posestørrelser, hvilket gør maskinen ekstremt alsidig. Det transparente låg giver personalet mulighed for at overvåge hele cyklussen visuelt, hvilket sikrer et ensartet og perfekt resultat hver gang. Den robuste konstruktion og de skridsikre fødder sørger for, at maskinen står stabilt på arbejdsbordet under drift.

Nem vedligeholdelse og optimal fødevaresikkerhed

I et travlt arbejdsmiljø er rengøring og vedligeholdelse afgørende for fødevaresikkerheden. LECCE 1 er designet med glatte overflader og afrundede hjørner indvendigt i kammeret, hvilket gør aftørring hurtig og ubesværet efter brug. Med en effekt på kun 0,6 kW er maskinen både energieffektiv og kraftfuld. Med en vægt på 31 kg er denne vakuumpakker med kammer en solid investering, der hurtigt bliver uundværlig i din daglige fødevarehåndtering og optimering af dit varelager.

Læs mere om Saro