700-Serie Dobbelt Wokbrænder: Ekstrem Ydeevne til Autentisk Madlavning

I ethvert professionelt køkken, der fokuserer på asiatisk madlavning eller retter, der kræver intens og øjeblikkelig varme, er en kraftfuld wokbrænder uundværlig. Denne gulvmodel fra 700-serien er designet til at levere exceptionel kraft og holdbarhed, ideel til restauranter og storkøkkener.

Ekstrem Varmeeffekt på 42 kW

Hjertet i denne enhed er de massive to 21 kW gasbrændere, der leverer en samlet effekt på 42 kW. Denne imponerende effekt sikrer lynhurtig opvarmning og den intense varme, der er nødvendig for autentisk wok-tilberedning, hvor ingredienserne lynsteges. Hver brænder er udstyret med pilotflamme og tændsikring, hvilket garanterer både sikker drift og præcis flammeregulering.

Robust Design og Uovertruffen Vedligeholdelse

Hele kabinettet er fremstillet af rustfrit stål, hvilket sikrer lang levetid, korrosionsbestandighed og nem rengøring. De robuste emaljerede wok-ringe yder stabil støtte til wokpander. Vedligeholdelse er gjort utrolig nemt: Både brænderne og de underliggende fedtopsamlingsskåle er aftagelige, hvilket gør den daglige rengøring hurtig og problemfri. Det åbne understel giver desuden værdifuld opbevaringsplads.

Fleksibel Installation og Fuld Service

Wokbrænderen leveres som standard indstillet til naturgas (H-Gas), men der medfølger dyser til propangas, hvilket giver fuld fleksibilitet ved installation (skal udføres af en autoriseret tekniker). Med dimensioner på B 1400 x D 700 x H 850 mm passer den perfekt ind i en 700-dybde kogelinje.

Nøglefunktioner

• Ekstrem Effekt: To kraftige 21 kW brændere (Total 42 kW).
• Robust Konstruktion: Rustfrit stål kabinet og emaljerede støbejernsringe.
• Nem Rengøring: Aftagelige brændere og udtagelige fedtopsamlingsskåle.
• Sikker Drift: Udstyret med tændsikring og pilotflamme.
• Fleksibel: Leveres til naturgas, men propandyser medfølger.
• Serie 700: Passer perfekt i en 700 mm dyb kogelinje.

Læs mere om Saro