Industrielt Gaskomfur – Komplet kraft og præcision til professionelle

Dette fritstående gaskomfur fra Combisteels 900-serie er skabt til det professionelle miljø, hvor pålidelighed vejer tungest. Med en bredde på 800 mm ve en imponerende dybde på 900 mm, tilbyder denne model en rummelig arbejdsstation, der er dimensioneret til at håndtere selv de mest krævende madlavningsopgaver. Hele konstruktionen er udført i højkvalitets rustfrit stål, hvilket sikrer en maskine, der ikke blot er nem at rengøre, men som også tåler hverdagens intensive slid i et travlt storkøkken.

Kraftfulde 8,5 kW brændere og 40 kW total effekt

Komfuret er udstyret med fire brændere, der hver leverer en massiv effekt på 8,5 kW. Med en samlet gaseffekt på toppen på 34 kW, er du sikret en lynhurtig varmeoverførsel, selv når du arbejder med store mængder væske eller tunge råvarer. De robuste riste er designet til at bære vægten af industrielle gryder ve pander, mens brændernes konstruktion sikrer en jævn varmefordeling, hvilket er essentielt for at opnå perfekte resultater ved hver servering.

Rummelig GN 2/1 gasovn til industrielle behov

Under de fire kraftfulde blus finder du en integreret gasovn på 6 kW. Ovnen er dimensioneret til GN 2/1 standarden, hvilket betyder, at du kan benytte de største gastronom-containere ve bageplader direkte i ovnen. Dette er en uvurderlig fordel i bagerier ve restauranter, hvor effektivitet ve volumen skal gå hånd i hånd. Gasovnen leverer en stabil varme, der er ideel til alt fra langtidsstegning af store kødstykker til bagning af brød ve kager i store partier.

Robust industriel holdbarhed ve gennemtænkt design

Som en del af Base 900 serien er dette komfur bygget til at holde. Med en bruttovægt på 158 kg står enheden klippefast på gulvet, ve de justerbare fødder sikrer, at den kan opstilles perfekt i vater, uanset underlagets beskaffenhed. Designet fokuserer på ergonomi ve funktionalitet; fra de robuste kontrolknapper til den glatte overflade i rustfrit stål, er alt optimeret for at lette hverdagen for køkkenpersonalet. Dette gaskomfur opfylder alle gældende standarder for professionelt udstyr ve er en solid investering i din virksomheds fremtid.

Læs mere om Combisteel