Professionel indbygningskølebrønd med stor kapacitet til buffet og kantine

Når det handler om at holde råvarer, pålæg, salater eller desserter perfekt afkølede i en buffet eller selvbetjeningslinie, leverer denne kølebrønd til indbygning en pålidelig ydeevne. Med en kapacitet på 5x GN 1/1 dækker den et stort serveringsbehov og er skabt til integration i bordplader eller buffetdiske med et præcist udskæringsmål på 1740 x 585 mm. Det integrerede køleanlæg køler effektivt bunden og siderne af tanken, hvilket sikrer, at dine madvarer præsenteres indbydende og overholder alle fødevaresikkerhedskrav.

Dybpresset AISI 304 tank designet til dybe GN-beholdere

Denne model adskiller sig ved sin ekstra dybe konstruktion. Den 160 mm dybpressede tank gør det muligt at anvende GN-beholdere med en dybde på helt op til 150 mm, hvilket er en stor fordel ved servering af store mængder mad, der kræver færre genopfyldninger under service. Hele brønden er fremstillet i robust og hygiejnisk AISI 304 rustfrit stål og har fuldstændig afrundede indvendige hjørner. Dette gennemtænkte design forhindrer ophobning af snavs og gør den daglige rengøring utrolig nem og hurtig.

Pålidelig teknologi, lavt forbrug og nem vedligeholdelse

Styringen foregår via et elektronisk kontrolpanel med et digitalt display, hvor temperaturen kan indstilles nøjagtigt mellem +2° C og +8° C. Kølesystemet er baseret på en effektiv kobberrørsfordamper placeret lige under tanken, hvilket drives af det miljøvenlige kølemiddel R290a. Med et lavt energiforbrug på kun 0,4 kW og en CFC-fri polyurethan-isolering er driften yderst økonomisk. Hverdagen lettes markant med den automatiske afrimning, som inkluderer en smart selvfordampning af kondensvandet, så du slipper for manuel tømning. Takket være de integrerede monteringsklemmer er enheden desuden ekstremt nem at montere sikkert.

Læs mere om Diamond