Industrielt bordkomfur – Robust kraft til det professionelle storkøkken

Dette elektriske industri komfur er designet til at levere topydelse i professionelle køkkenmiljøer, hvor pålidelighed og effektivitet er altafgørende. Som en del af en avanceret snack-serie, kombinerer denne bordmodel et æstetisk ydre med en ekstremt robust indre konstruktion. Med en bredde på 700 mm giver det kokken rigelig plads til at arbejde med flere gryder og pander samtidigt, hvilket gør det til det ideelle valg for restauranter, kantiner og caféer med høj kundegennemstrømning.

Maksimal varmeeffekt og præcis kontrol

Komfuret er udstyret med fire kraftfulde støbejernsplader, der hver yder 2,6 kW, hvilket giver en samlet kapacitet på hele 10,4 kW. Hver plade har en diameter på 220 mm og er indrammet af en tætningskant i rustfrit stål, der forhindrer væsker i at trænge ind i apparatet. Varmen kan reguleres nøjagtigt via de ergonomiske omskiftere med 6 positioner, hvilket sikrer optimal energianvendelse og fuld kontrol over tilberedningen – fra simreretter til hurtig stegning.

Overlegen holdbarhed i AISI 304 stål

Kvaliteten af materialerne er i højsædet. Hele kabinettet er fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, som sikrer maksimal hygiejne og modstandsdygtighed over for korrosion og daglig slitage. De justerbare fødder i rustfrit stål gør det muligt at opstille komfuret sikkert og plant på enhver bordflade, selv hvis underlaget er ujævnt. Dette er et apparat bygget til at holde i mange år under de hårdeste betingelser.

Ergonomi og driftsikkerhed

Hver eneste detalje i dette komfur er resultatet af omfattende erfaring inden for storkøkkenudstyr. Fra den ergonomiske placering af kontrolknapperne til den nemme rengøring af de glatte rustfrie overflader, er alt optimeret for en smidig arbejdsdag. Du får her en maskine, der leverer det bedste forhold mellem pris, kvalitet og ydeevne på markedet, og som naturligvis opfylder alle gældende CE-regulativer for professionelt udstyr.

Læs mere om Diamond