Diamond Dejmaskine – 53 Liter Effektivitet og Pålidelighed til Professionelle Køkkener

I et travlt professionelt køkken er det essentielt at have udstyr, der kan håndtere store mængder dej med effektivitet og pålidelighed. Diamond dejmaskinen med en kapacitet på 53 liter og en effekt på 2,2 kW tilbyder præcis det. Denne artikel præsenterer de tre hovedaspekter ved Diamond dejmaskinen: dens imponerende kapacitet og kraft, det robuste design med avancerede funktioner, og den praktiske anvendelse og mobilitet.

Imponerende Kapacitet og Kraft

Diamond dejmaskinen er designet til at håndtere store mængder dej, hvilket gør den ideel til professionelle køkkener, bagerier og restauranter. Med en skåldiameter på 500 mm kan maskinen rumme op til 53 liter dej, hvilket svarer til cirka 40 kg dej. Denne kapacitet er perfekt til store batcher, der kræver præcis blanding og æltning.

Maskinen drives af en kraftfuld motor på 2,2 kW, hvilket sikrer effektiv og hurtig æltning. Med en spænding på 400/3N 50Hz og en motoreffekt på 2 hk (2,7 Hp) kan den klare selv de mest krævende dejopgaver. Den leverer pålidelig ydeevne og opretholder en konstant hastighed, selv når der arbejdes med store mængder dej.

De to hastigheder, som maskinen tilbyder, giver mulighed for at tilpasse æltningen til forskellige dejtyper og opskrifter. Den lavere hastighed er ideel til en grundig æltning, mens den højere hastighed sikrer en hurtigere blanding. Timerfunktionen, der er standard på maskinen, muliggør præcise tidsindstillinger og sikrer, at dejen er perfekt æltet hver gang uden behov for konstant overvågning.

Robust Design og Avancerede Funktioner

Diamond dejmaskinen er konstrueret med en stærk struktur af malet stål, der sikrer holdbarhed og stabilitet. Den aftagelige skål og vippehoved gør det nemt at rengøre maskinen og holde den i god stand. Skålen er lavet af rustfrit stål AISI 304, som modstår korrosion og slid, hvilket forlænges maskinens levetid.

Den roterende cockpit og spiral er også fremstillet af rustfrit stål, hvilket sikrer en effektiv og jævn æltning af dejen. Divisoren i rustfrit stål AISI 304 tilføjer ekstra styrke og holdbarhed. Gitteret i rustfrit stål er udstyret med en sikkerhedsmikroafbryder, der stopper maskinen, hvis gitteret åbnes, hvilket forhindrer utilsigtede skader og sikrer en høj sikkerhed.

Maskinen er også udstyret med en olietransmission og gearkasse, der bidrager til en mere pålidelig drift og lavere lydudledning. Den affjedrede motor forbedrer ventilationen og letter vedligeholdelsen, mens kontrolpanelet med IP21 beskyttelse beskytter mod støv og fugt. Lavspændingsstyringen på 24 V med NVR (No-Voltage Release) funktion forhindrer utilsigtet start og sikrer en sikker drift.

Praktisk Anvendelse og Mobilitet

En af de bemærkelsesværdige funktioner ved Diamond dejmaskinen er dens mobilitet. Maskinen leveres standard med hjul, hvoraf to er udstyret med bremser. Dette gør det let at flytte maskinen rundt i køkkenet og sikre den på den ønskede placering. Hjulene sikrer, at maskinen kan justeres og flyttes uden besvær, hvilket er særligt nyttigt i travle køkkenmiljøer.

Med dimensionerne 480 x 800 x 850 mm og en bruttovægt på 119 kg er Diamond dejmaskinen både kompakt og robust. Den er designet til at passe ind i et professionelt køkkenmiljø uden at tage for meget plads, mens dens styrke sikrer, at den kan håndtere krævende opgaver dagligt. Volumenet på 0,39 m³ sikrer, at maskinen har tilstrækkelig kapacitet til dens omfattende funktioner.

Leveringstiden på 2-4 hverdage og den gratis fragt gør det nemt at få maskinen leveret hurtigt, så du kan begynde at nyde dens fordele med det samme. Maskinen er også i overensstemmelse med de gældende standarder (CE), hvilket garanterer, at den opfylder alle nødvendige sikkerheds- og kvalitetskrav.

Diamond dejmaskinen på 53 liter med en effekt på 2,2 kW er en ideel løsning for professionelle køkkener, der kræver en maskine, der kombinerer stor kapacitet, kraftfuld ydeevne og holdbart design. Med dens evne til at håndtere store mængder dej, dens robuste konstruktion med avancerede sikkerhedsfunktioner og dens praktiske mobilitetsløsninger, tilbyder denne maskine en pålidelig og effektiv løsning til alle dine dejbehov. Den hurtige levering og gratis fragt gør det endnu lettere at investere i denne topkvalitets dejmaskine, der vil forbedre effektiviteten og kvaliteten af dit køkkenarbejde.

Læs mere om Diamond