Diamond Dejælter – 53 Liter Effektiv Æltning i Kompakt Format

Diamond dejælteren med en kapacitet på 53 liter er designet til at levere effektivitet og pålidelighed i professionelle køkkener og bagerier. Med dens kompakte størrelse på 480 x 800 x 845 mm og en vægt på 113 kg, er denne maskine ideel til steder med begrænset plads, hvor der stadig er behov for en robust og kraftfuld dejælter. Uanset om du arbejder med store batcher eller mindre portioner, tilbyder denne dejælter en række funktioner, der gør den til en uundgåelig del af enhver operation.

Fleksibilitet og Effektivitet i Æltningen

Diamond dejælteren er udstyret med to hastigheder, som giver dig mulighed for at vælge den mest hensigtsmæssige hastighed til den type dej, du arbejder med. Den første hastighed er ideel til tunge og tætte dejer, der kræver intensiv æltning, mens den anden hastighed er mere skånsom og velegnet til lettere dejer. Denne fleksibilitet sikrer, at maskinen kan håndtere forskellige dejtyper effektivt, hvilket er særligt nyttigt i et travlt køkken eller bageri.

En timer er en standardfunktion på denne dejælter, hvilket gør det muligt at indstille æltetiden præcist. Timeren hjælper med at sikre, at dejen bliver æltet korrekt, uden at du behøver at overvåge maskinen hele tiden. Dette sparer tid og forbedrer arbejdsflowet, da du kan fokusere på andre opgaver, mens dejæltningen foregår. Maskinens skål har en diameter på 500 mm og en kapacitet på 53 liter, hvilket svarer til ca. 40 kg dej. Denne store kapacitet gør det muligt at producere store mængder dej på én gang, hvilket er en fordel i travle køkkener, hvor effektivitet er afgørende.

Holdbar Konstruktionskvalitet og Sikkerhed

Diamond dejælteren er konstrueret med en struktur af malet stål, der sikrer robusthed og langvarig holdbarhed. Denne stærke konstruktion gør maskinen modstandsdygtig overfor daglig brug og slid i et professionelt køkkenmiljø. Det roterende cockpit er lavet af rustfrit stål AISI 304, som er kendt for sin holdbarhed og korrosionsbestandighed. Dette sikrer ikke blot maskinens langvarige funktionalitet, men gør også rengøringen lettere og hurtigere.

Spiralen og divisoren er også lavet af rustfrit stål AISI 304, hvilket sikrer effektiv og ensartet æltning. Rustfrit stål er ideelt til denne type anvendelse, da det er både stærkt og let at rengøre, samtidig med at det sikrer, at dejen ikke bliver kontamineret af andre materialer. Maskinens gitter er udstyret med en sikkerhedsmikroafbryder, der forhindrer maskinen i at køre, hvis gitteret ikke er korrekt på plads. Denne sikkerhedsfunktion beskytter brugeren mod potentielle skader og sikrer, at maskinen kun fungerer under sikre forhold.

Olietransmissionen og gearkassen bidrager til maskinens pålidelighed og lavere støjniveau. Dette er en vigtig funktion, der forbedrer arbejdsmiljøet i køkkenet ved at reducere støjen, som ofte er forbundet med maskiner i intensiv brug. Den affjedrede motor forbedrer ventilationen og gør vedligeholdelsen lettere, hvilket sikrer, at maskinen fungerer optimalt og holder længere. Kontrolpanelet har IP21 beskyttelse, som beskytter mod indtrængen af væske og fast stof, og sikrer dermed maskinens langvarige drift.

Brugervenlighed og Overholdelse af Standarder

Diamond dejælteren leveres som standard med hjul, hvoraf to er forsynet med bremser. Dette gør det nemt at flytte maskinen rundt i køkkenet, hvilket er en stor fordel i travle miljøer, hvor fleksibilitet er nødvendig. Hjulene gør det muligt at justere maskinens position efter behov og sikrer, at den er stabilt på plads, når den er i brug.

Maskinen er i overensstemmelse med de gældende CE-standarder, hvilket garanterer, at den opfylder de højeste krav til sikkerhed og kvalitet. CE-mærkningen er en vigtig certificering, der giver brugeren tryghed i, at maskinen er sikkert at bruge og overholder alle relevante lovkrav. Dette sikrer, at du investerer i et produkt, der er både pålideligt og effektivt.

Med en bruttovægt på 113 kg og et volumen på 0,39 m³ er Diamond dejælteren en kompakt, men kraftfuld maskine, der er designet til at håndtere store mængder dej effektivt. Leveringstiden er 2-4 hverdage, og der tilbydes gratis fragt, hvilket gør det nemt og hurtigt at få maskinen leveret direkte til din adresse. Denne hurtige levering og gratis fragt er en ekstra fordel, der gør det muligt at få maskinen i drift uden forsinkelser.

Diamond dejælteren – 53 liter – 2,2 kW er en alsidig og pålidelig maskine, der er perfekt til professionelle bagerier og køkkener, hvor effektivitet og kvalitet er af højeste prioritet. Med dens avancerede funktioner og robuste konstruktion er denne dejælter en værdifuld investering, der vil optimere din dejæltning og forbedre din arbejdsproces.

Læs mere om Diamond