Bain Marie Model WT 150: Den Ideelle Løsning til Professionel Madopvarmning

I professionelle køkkener, hvor temperaturstyring er afgørende for madens kvalitet og sikkerhed, er en Bain Marie en uundværlig enhed. Bain Marie Model WT 150 er designet til effektiv opvarmning af madvarer under kontrollerede forhold. Denne model kombinerer både funktionalitet og praktisk design og er en fremragende løsning til restauranter, kantiner og cateringvirksomheder. Lad os tage et nærmere kig på, hvad der gør WT 150 til en pålidelig og langtidsholdbar partner i køkkenet.

Robust og Holdbar Konstruktion i Rustfrit Stål

En af de mest fremtrædende egenskaber ved Bain Marie Model WT 150 er dens robuste konstruktion i rustfrit stål. Dette materiale er ikke kun stærkt og holdbart, men også modstandsdygtigt over for korrosion og nemt at rengøre, hvilket er afgørende i et travlt professionelt køkken. Det rustfri stål sikrer, at enheden bevarer sin funktionalitet og æstetik, selv efter mange års intensiv brug. Det gør det til et pålideligt valg for virksomheder, der ønsker et produkt, der kan modstå den daglige belastning i et professionelt miljø.

Bain Marie’en er designet til at rumme forskellige størrelser af GN-beholdere (Gastronorm beholdere). Du kan bruge enten én 1/1 GN-beholder, to 1/2 GN-beholdere eller tre 1/3 GN-beholdere, afhængigt af dine behov. Dette fleksible design giver dig mulighed for at tilpasse enheden til forskellige opvarmningskrav, hvilket gør den yderst alsidig i et travlt køkken. GN-beholderne kan have en dybde på op til 150 mm, hvilket er perfekt til opvarmning af både væsker og faste fødevarer.

Effektiv Opvarmning og Præcis Temperaturstyring

En af de vigtigste funktioner ved Bain Marie Model WT 150 er dens justerbare termostat, der giver præcis kontrol over temperaturen i enheden. Temperaturområdet spænder fra 0 °C til +93 °C, hvilket gør det muligt at varme mad op til den ønskede temperatur og holde den varm uden at risikere, at den bliver overophedet eller brændt. Denne funktion er især vigtig i situationer, hvor maden skal opbevares ved en konstant temperatur i længere perioder, som for eksempel i buffeter eller cateringarrangementer.

Indikatorlampen gør det nemt for brugeren at få en visuel bekræftelse på, at enheden er tændt og opvarmer maden korrekt. Dette er en simpel, men effektiv funktion, der bidrager til en nem og brugervenlig oplevelse. Bain Marie’en er også kendt for at have et lavt energiforbrug, hvilket gør den både økonomisk og miljøvenlig. Det reducerer den samlede driftsomkostning, samtidig med at du kan stole på, at enheden opretholder en stabil og præcis temperatur.

En anden funktion, der bidrager til modelens effektivitet, er dens dybttrukne indvendige beholder, der hjælper med at fordele varmen jævnt og minimere energispild. Dette design sikrer, at maden opvarmes effektivt og konstant, hvilket er særligt nyttigt, når du arbejder med store mængder mad, der skal holdes på en stabil temperatur.

Praktisk Design med Afløbshane og Nem Vedligeholdelse

Bain Marie Model WT 150 er ikke kun funktionel i forhold til opvarmning, men også i forhold til vedligeholdelse. En praktisk afløbshane gør det muligt at tømme beholderen hurtigt og nemt, hvilket sparer tid og kræfter i forbindelse med rengøring og vedligeholdelse. Denne funktion er særligt værdifuld, når enheden skal bruges hyppigt i et travlt køkken, da det hjælper med at holde arbejdsområdet rent og effektivt.

Den sømløse overkant og den dybttrukne indvendige beholder gør det muligt at holde enheden ren og fri for madrester, hvilket er vigtigt for både hygiejne og lang levetid. Når det gælder rengøring, er det rustfrie stålmateriale let at tørre af, og de glatte overflader sikrer, at der ikke sidder madrester eller bakterier i små hjørner. Den enkle konstruktion betyder også, at der er færre steder for madrester at samle sig, hvilket letter rengøringen og minimerer risikoen for kontaminering.

Med en vægt på kun 8 kg (netto) og 9 kg (brutto) er Bain Marie’en let at flytte og placere, selv i et køkken med begrænset plads. Dens kompakte mål på 338 x 600 x 243 mm (inklusive afløbshane) gør den praktisk til mindre arbejdsområder, samtidig med at den stadig tilbyder god kapacitet. Denne størrelse gør det muligt at integrere enheden i ethvert køkken uden at optage for meget plads, samtidig med at den leverer høj ydeevne.

Bain Marie WT 150 – En Uundværlig Køkkenhjælp

Bain Marie Model WT 150 er en fremragende løsning til opvarmning og opbevaring af mad i professionelle køkkener. Den robuste konstruktion i rustfrit stål, den præcise temperaturkontrol og de praktiske funktioner som afløbshane og sømløs overkant gør denne enhed både effektiv og nem at vedligeholde. Uanset om du skal opvarme store mængder mad til buffeter, holde fødevarer varme under service eller opvarme ingredienser til opskrifter, vil WT 150 sikre, at maden forbliver på den ønskede temperatur hele tiden.

Med et lavt energiforbrug og lang levetid er Model WT 150 en økonomisk og bæredygtig investering for ethvert køkken, der har brug for pålidelig og effektiv opvarmning. Dens alsidighed og praktiske design gør den til en uundværlig enhed i både små og store professionelle køkkener.

Læs mere om Saro