Bain Marie – 345 x 600 x 290 mm – 11 kg
Bain Marie: Præcis Madlavning i Rustfrit Stål

Bain Marie er en uundværlig enhed i den moderne gastronomiske verden, der bruges til at opretholde præcise temperaturer i en lang række retter. Uanset om du arbejder i en professionel restaurant eller er en ambitiøs kok derhjemme, er en pålidelig Bain Marie en uundværlig del af dit køkkenarsenal. Lad os udforske denne førsteklasses model, der kombinerer rustfrit stål med avancerede funktioner.

Materialer af Høj Kvalitet i Rustfrit Stål

En kvalitets-Bain Marie starter med det rette materiale, og vores model er fremstillet af rustfrit stål. Rustfrit stål er kendt for sin holdbarhed, hygiejniske egenskaber og modstandsdygtighed over for korrosion. Dette sikrer, at din Bain Marie er nem at rengøre og vedligeholde, samtidig med at den kan modstå kravene i et travlt køkken. Det moderne rustfrie stål tilføjer også en æstetisk elegance til enheden.

Fleksibel Kapacitet med GN-Beholdere

Vores Bain Marie er designet til alsidighed og kan rumme 1/1 GN-beholdere eller 2 x 1/2 GN-beholdere eller 3 x 1/3 GN-beholdere. Dette giver dig mulighed for at organisere og opbevare ingredienser og retter præcist som påkrævet af dine opskrifter eller menuer.

Eksklusive Funktioner på BMH 210 Model

BMH 210-modellen leverer ekstra funktionalitet med en indbygget tænd/sluk-knap, der gør betjeningen endnu enklere og mere brugervenlig. Du kan tænde og slukke enheden med et enkelt tryk på knappen. En anden praktisk funktion er afløbsventilen, der gør det nemt at dræne overskydende væske eller fedt fra enheden efter brug, hvilket gør rengøringen til en leg.

Design med Høj Ydeevne og Let Rengøring

Bain Marie’en er designet til at være brugervenlig og nem at rengøre. Den har en sømløs overkant og en dybttrukken inderbeholder, der forhindrer snavs og bakterier i at samle sig i sprækker og hjørner. Dette gør rengøringen hurtig og effektiv, hvilket er afgørende i et travlt køkkenmiljø.

Justerbar Termostat og Kontrollampe

For at opnå den ønskede temperatur og præcision er vores Bain Marie udstyret med en justerbar termostat og en kontrollampe. Termostaten giver dig mulighed for at finjustere varmen i henhold til dine opskrifter, og kontrollampen viser, hvornår enheden er i drift.

Energieffektiv og Lang Levetid

Vores Bain Marie er designet med fokus på energieffektivitet og lang levetid. Den har en lav effekt på kun 1 kW ved 230 V – 50 Hz, hvilket gør den både omkostningseffektiv og miljøvenlig. Det robuste rustfri stål og den pålidelige konstruktion sikrer, at din Bain Marie vil tjene dig i mange år fremover.

Praktiske Specifikationer

Vores Bain Marie vejer 11 kg og har dimensioner på W 345mm x T 600mm x H 290mm, inklusive afløbsventilen. Dette gør det let at placere enheden i dit køkken, uanset om det er i en professionel køkkenfacilitet eller derhjemme. Den justerbare temperaturindstilling mellem 0 og +100 °C giver dig mulighed for præcist at opretholde den ønskede temperatur på dine retter.

En pålidelig Bain Marie som vores model er uundværlig for professionelle kokke og madentusiaster, der søger præcision og kvalitet i madlavningen. Med rustfrit stål som materialevalg, avancerede funktioner og brugervenlighed kan du stole på, at denne Bain Marie vil hjælpe dig med at skabe lækre og præcist tilberedte måltider hver gang. Så næste gang du er i køkkenet og kræver nøjagtig temperaturkontrol, skal du sørge for at have vores Bain Marie ved din side for at tage din madlavning til næste niveau.
Læs mere om Saro