Kompakt 600-Serie Hybridkomfur: 5 Gasbrændere Møder El-Varmluftsovn

I ethvert professionelt køkken, hvor pladsen er begrænset, men behovet for alsidighed er stort, er dette kompakte hybridkomfur den ideelle løsning. Det kombinerer den øjeblikkelige respons fra fem kraftige gasbrændere med den ensartede varme fra en elektrisk varmluftsovn, hvilket giver kokke uovertruffen fleksibilitet.

Kraftfuld Ydeevne på Kogepladen

Kogepladen er bygget til intensiv brug. Den er udstyret med fem brændere, der hver leverer en kraftig effekt på 4,5 kW, hvilket giver en imponerende samlet effekt på 22,5 kW. Dette sikrer lynhurtig opvarmning og giver præcis flammeregulering til alle typer tilberedning, fra simring til kraftig stegning.

Effektiv Elektrisk Varmluftsovn (GN 1/1)

Under kogepladen findes en kraftfuld 3,13 kW elektrisk varmluftsovn, der er fuldt kompatibel med GN 1/1 dimensioner (4 pladser). Den elektriske varmluft sikrer en mere ensartet og præcis temperatur, ideel til alt fra bagning af brød til stegning af store udskæringer. Ovnen leveres som standard med én GN 1/1 rist.

Robust Design til Professionelt Brug

Komfuret er bygget til at holde med et robust kabinet i rustfrit stål. Med dimensioner på kun B 990 x D 600 x H 860-920 mm passer den perfekt ind i en 600-dybde kogelinje og optager minimal plads, mens den leverer maksimal ydeevne.

Nøglefunktioner

• Høj Effekt (Gas): Total 22,5 kW fordelt på fem ensartede brændere (5x 4,5 kW).
• Kraftfuld El-Ovn: 3,13 kW varmluftsovn med kapacitet til 4x GN 1/1.
• Kompakt 600-Serie: Måler kun 990 mm i bredden.
• Robust Konstruktion: Bygget til professionel brug med en vægt på 95 kg.
• Hybrid Fleksibilitet: Kombinerer det bedste fra gas og elektrisk varmluft.

Læs mere om M – Gastro Concept