Varmeplade RCHP-120 fra Royal Catering er beregnet til at holde madretter varme i kortere eller længere tid. Den er ideel til f.eks. buffetter, kantiner og catering. Madretterne kan efter eget valg stilles på tallerkner, i skåle eller lægges direkte på pladen.

Varmeplade RCHP-120 er fabrikeret i førsteklasses rustfrit stål. Varmepladen måler 120 x 50 cm hvilket giver rigelig med plads til retterne. Samtidig passer det pladsbesparende design ind overalt. To plexiglasplader beskytter maden mod støv og urenheder.

Varmepladen er fabrikeret i rustfrit stål og giver mulighed for at varme maden direkte på pladen. Det er ikke nødvendigt med hverken skåle eller fade. Pladens overflade er let at gøre ren efter brug.

Det indbyggede varmeelement har en effekt på 800 watt og varmer fra neden. Samtidig varmer hallogenlamperne foroven. Du opnår hurtigt den rigtige temperatur, uanset om du skal holde små eller store retter varme. Udover at lyse har hver hallogenlampe en effekt på 300 watt. Det giver en samlet effekt på 2000 watt.

Når maden skal holdes varm i et længere tidsrum, er det særlig vigtigt at undgå temperaturudsving. Termostaten sørger for at den valgte temperatur holdes konstant. Varmepladen kan justeres nøjagtig i intervallet 0-110°C. Den orange indikatorlampe viser når den valgte temperatur er nået. Derudover er der to tænd/slukknapper med lys.

Hvis apparatet skal flyttes, kan overdelen med lamperne skrues fra. Når overdelen er taget af, kan apparatet stadig anvendes med varme fra pladen forneden. De fire fødder kan justeres så pladen kan stå på et ujævnt underlag. Fødderne er udstyret med skridsikkert gummi for ekstra stabilitet.