Stegeplade – elektrisk – 590 x 400 mm: Effektiv og Alsidig Løsning til Professionel Madlavning

I professionelle køkkener er det afgørende at have pålideligt udstyr, der både er fleksibelt, effektivt og nemt at betjene. Stegeplade – elektrisk – 590 x 400 mm er et fremragende valg for køkkenet, der kræver alsidighed og præcision i madlavningen. Denne elektriske stegeplade er designet til at levere konstant varme og høj ydeevne, samtidig med at den giver brugeren fuld kontrol over madlavningsprocessen. Med en kombination af avanceret teknologi og praktisk design er denne stegeplade ideel til både små og store professionelle køkkener.

Stegepladen er bygget med et rustfrit stålhus og en keramisk griddle plate, hvilket gør den både holdbar og nem at rengøre. Den keramiske belægning på stegepladen forhindrer, at mad brænder fast, og giver en non-stick overflade, der gør madlavningen sundere og lettere at rengøre. Den keramiske belægning forhindrer også, at maden slipper, hvilket giver et ensartet resultat og letter både tilberedningen og rengøringen.

Stegepladen er udstyret med 2 separat kontrollerbare kogezoner, hvilket betyder, at den kan tilberede forskellige retter samtidigt, hver med sin egen temperaturindstilling. Dette er især nyttigt i professionelle køkkener, hvor det ofte er nødvendigt at tilberede flere retter på én gang under forskellige temperaturer. Denne funktion giver kokken mulighed for at arbejde effektivt og hurtigt, hvilket er essentielt i et travlt køkken.

Fleksibilitet og Præcision med Variabel Temperaturjustering

En af de mest bemærkelsesværdige funktioner ved Stegeplade – elektrisk – 590 x 400 mm er den variable temperaturjustering, der giver brugeren mulighed for at tilpasse varmen præcist til det, der bliver tilberedt. Temperaturområdet går fra +50°C til +300°C, hvilket giver mulighed for at tilberede et bredt udvalg af retter, fra sarte ingredienser, der kræver lavere varme, til mere kraftfuld stegning ved højere temperaturer. Denne fleksibilitet i temperaturstyringen betyder, at pladen kan håndtere en bred vifte af madlavningsbehov, fra opvarmning og grillning til stegning og sautering.

Den halvt rillet og halvt glatte grillplade giver endnu mere alsidighed. Den rillet del af pladen er ideel til retter som bøffer, fisk og grøntsager, der kræver grillmærker og en karakteristisk stegeskorpe. Den glatte del er perfekt til mere delikate retter som æg, pandekager eller risretter, hvor en jævn, glat overflade er nødvendig. Kombinationen af de to forskellige overflader gør stegepladen særdeles funktionel, da den kan håndtere flere typer madlavning samtidig.

En keramisk stænkskærm på tre sider er en anden funktion, der gør Stegepladen praktisk og nem at bruge. Denne stænkskærm forhindrer, at olie og fedt sprøjter ud af pladen og beskytter dermed både kokken og arbejdsområdet mod splashing. Denne funktion er ikke kun praktisk for at holde køkkenet rent, men også for at beskytte omgivelserne mod overflødig varme og damp. Stænkskærmen hjælper desuden med at sikre, at maden tilberedes under kontrol uden at spilde varme eller fedt.

Sikkerhed og Brugervenlighed i Fokus

Stegepladen er ikke kun effektiv, men også designet med sikkerhed og brugervenlighed i tankerne. Den sikkerhedstermostat, der er integreret i pladen, beskytter både udstyret og brugeren ved at forhindre overophedning. Denne funktion er afgørende i et travlt køkken, da den forhindrer skader på udstyret og sikrer, at pladen forbliver i den ønskede temperaturzone, hvilket giver et mere stabilt og pålideligt resultat.

Stegepladen er også udstyret med en aftagelig fedtbakke, der fanger overskydende fedt og olie, som opstår under madlavning. Dette gør det muligt at holde arbejdsområdet rent og hygienisk, samtidig med at den lette adgang til fedtbakken gør rengøringen hurtig og enkel. Fedtbakken er let at fjerne og tømme, hvilket betyder, at den kan bruges i længere perioder uden problemer.

Pladens mål (B 600 x D 460 x H 285 mm) gør den til et kompakt og praktisk valg for køkkener, hvor pladsen kan være begrænset. Den er stor nok til at tilberede store portioner mad, men stadig kompakt nok til at passe på en arbejdsstation uden at tage for meget plads. Den glatte og robuste overflade gør det muligt at bruge pladen effektivt, og de praktiske funktioner gør den til et ideelt valg for både små og store køkkener.

Med en effekt på 4,5 kW kan Stegepladen hurtigt nå den ønskede temperatur og er i stand til at tilberede mad på en tidseffektiv måde, hvilket sparer tid i køkkenet. Denne høje effekt er også en fordel i travle køkkener, hvor effektiviteten er afgørende for at kunne tilberede store mængder mad på kort tid.

En Uundværlig Stegeplade til Professionelt Køkken

Stegeplade – elektrisk – 590 x 400 mm er en ideel løsning til professionelle køkkener, der har brug for en kraftfuld, fleksibel og sikker stegeplade. Med sin variable temperaturjustering, non-stick keramiske belægning, og separat kontrollerbare kogezoner giver denne stegeplade kokken fuld kontrol over madlavningen. De funktionelle designtræk som den keramiske stænkskærm og aftagelige fedtbakke gør pladen både praktisk og let at vedligeholde, hvilket gør den til et ideelt valg for køkkener, der stræber efter effektivitet og renlighed.

Stegepladen leverer en høj præstation og effektivitet, samtidig med at den holder sikkerheden i fokus. Den er robust, let at betjene og har et design, der gør den til en uundværlig del af udstyret i ethvert professionelt køkken, hvor tid og kvalitet er afgørende. Med denne stegeplade kan køkkenet opnå både hastighed og præcision, hvilket gør den til et fremragende valg for både små og store restauranter og storkøkkener.

Læs mere om Saro