Professionel dobbelt elektrisk pizzaovn til 12 pizzaer – Maksimal kapacitet

Når hastighed, volumen og ensartet kvalitet er nøgleordene i din pizzeria, restaurant eller dit storkøkken, er denne dobbelte elektriske pizzaovn den ultimative investering. Med plads til hele 12 pizzaer (Ø33 cm) ad gangen – fordelt på to uafhængige dæk med 6 pizzaer i hvert ovnrum – sikrer denne maskine, at du kan følge med selv i de absolut travleste spidsbelastninger. Takket være de kraftfulde varmelegemer opnår ovnen en stabil og jævn varmefordeling, som garanterer den eftertragtede sprøde bund og perfekt smeltede topping på hver eneste pizza.

To separate bagekamre med uafhængig styring

Fleksibiliteten er i top med de to separate bagekamre, der har indvendige mål på 1000 x 692 x 150 mm. Dette giver dig mulighed for at bage forskellige typer pizzaer eller retter samtidigt ved forskellige temperaturer i et interval fra +20° C til +350° C. Ovnen styres nemt via robuste analoge drejeknapper, hvor du præcist kan regulere over- og undervarmen separat for hvert dæk. Det integrerede temperaturdisplay sikrer, at personalet altid har fuld kontrol over bageforholdene.

Robust industrikonstruktion og integreret belysning

Denne elektriske pizzaovn er bygget til kompromisløs og intensiv hverdagsbrug i et hårdt køkkenmiljø. Den tunge nettovægt på 204 kg vidner om den solide materialekvalitet og robuste konstruktion, der holder på varmen og sikrer lang levetid. For at gøre arbejdsgangen så glidende som muligt, er hvert dæk udstyret med kraftig indvendig belysning og store inspektionsvinduer. Dette giver bageren et fuldstændig klart udsyn til bageprocessen uden at skulle åbne lågen og derved miste værdifuld varme. Enheden kører på 400 V kraftstrøm, hvilket leverer den rå styrke på 13,2 kW, som er nødvendig for at levere autentiske pizzaer på stribe.