Professionel dobbelt elektrisk pizzaovn til 8 pizzaer – Høj effektivitet

Når du ønsker at levere autentiske pizzaer med en perfekt sprød bund og jævnt smeltet topping uden at gå på kompromis med pladsen, er denne dobbelte elektriske pizzaovn den ideelle løsning. Med en kapacitet på i alt 8 pizzaer (Ø30 cm) – fordelt på to uafhængige bagekamre med 4 pizzaer i hver – er denne maskine skabt til pizzerialar, caféer og mindre restauranter, hvor hastighed og ensartet kvalitet er afgørende for succesen. Takket være de kraftfulde varmelegemer på 8,4 kW opnår ovnen hurtigt den rette arbejdstemperatur og holder stabilt på varmen.

Fleksibel madlavning med to separate bagekamre

Ovnens to separate bagekamre har indvendige mål på 610 x 610 x 150 mm og giver dig maksimal fleksibilitet i en travl hverdag. Du kan bage forskellige typer pizzaer eller retter samtidigt på de to dæk, da temperaturen kan reguleres fuldstændig uafhængigt i et bredt interval fra +20° C til +350° C. Styringen foregår via robuste analoge drejeknapper, som gør det muligt for personalet at finjustere over- og undervarmen separat for hvert kammer, mens det integrerede temperaturdisplay sikrer fuld kontrol over bageprocessen.

Robust rustfrit stålkonstruktion og integreret belysning

Denne elektriske pizzaovn er bygget til intensiv hverdagsbrug i et professionelt storkøkken. Konstruktionen i højkvalitets rustfrit stål sikrer ikke kun en ekstremt lang levetid og modstandsdygtighed over for mekanisk slid, men gør også overfladerne utrolig nemme og hygiejniske at rengøre. Hvert dæk er udstyret med store inspektionsvinduer og kraftig indvendig belysning, så bageren altid har et klart udsyn til pizzaerne uden at skulle åbne lågen og risikere varmetab. Enheden kræver en stabil 400 V kraftstrømsforbindelse for at levere den rå og pålidelige styrke, der skal til for at holde produktionen kørende i spidsbelastninger.