POTIS F CE4 – Elektrisk Kraftværk til 70 kg kød

Når dit professionelle køkken kræver høj kapacitet uden brug af gas, er POTIS F CE4 den ultimative løsning. Denne elektriske kebabgrill er “Produceret i Tyskland” og repræsenterer den velkendte POTIS-kvalitet i en støjsvag og utrolig stabil el-version. Med en kapacitet på op til 70 kg kød er den skræddersyet til travle restauranter og grillbarer, hvor driftssikkerhed og jævn tilberedning er nøgleordene.

Præcis Varmestyring med 4 Brændere

F CE4 er udstyret med fire uafhængige elektriske brændere (varmeelementer), der tilsammen leverer en effekt på 7,6 kW. De store refleksflader på 195 x 680 mm sikrer, at varmen kastes præcist og jævnt ind mod kødspyddet. Da hvert element kan styres uafhængigt, har du fuld kontrol over stegningen fra top til bund. Dette gør det nemt at opnå den perfekte balance mellem den sprøde, gyldenbrune yderside og det saftige indre, uanset om du arbejder med shawarma, gyros eller klassisk kebab.

Robust Tysk Design og Stabilitet

Denne shawarmagrill er en del af den professionelle F-serie, hvilket betyder, at den er bygget til at modstå de hårdeste belastninger i et storkøkken. Vi har indregnet det samlede arbejdsområde (charging space) i dimensionerne på 620 x 760 mm, hvilket giver maskinen et solidt og sikkert fundament. Hele kabinettet er udført i industrielt rustfrit stål, der ikke blot er slidstærkt, men også holder sin finish selv efter mange års intensiv brug.

Hygiejne og Nem Vedligeholdelse

Selv med en kapacitet på 70 kg kød, er vedligeholdelsen af POTIS F CE4 gjort enkel. Den store integrerede fedtopsamlingsbakke sørger for at opsamle saft og fedt effektivt, hvilket holder arbejdsstationen ren under drift. De glatte overflader i rustfrit stål gør den daglige rengøring hurtig og ukompliceret, så du altid lever op til de strengeste hygiejnekrav. Med POTIS får du en driftssikker partner, der kombinerer stor elektrisk styrke med tysk præcision.

Læs mere om Potis