Konvektionsovn 870: En Kraftfuld Alliance mellem Tradition og Moderne Teknologi

I hjertet af det moderne køkken står Konvektionsovn 870 som symbolet på teknologisk innovation og kulinarisk mesterskab. Med en imponerende kombination af kraft og præcision udfordrer denne ovn konventionerne og åbner døren til en ny æra af gastronomiske oplevelser.

Solid Konstruktion, Elegant Design:
Konvektionsovn 870 præsenterer sig med målene 870 mm i bredde, 790 mm i dybde og 720 mm i højde. Den solide bruttovægt på 120 kg understreger ovnens robusthed og evne til at håndtere krævende kulinariske udfordringer. Det slanke design passer perfekt ind i ethvert køkkenmiljø.

Dual Power Mode – Gas og Elektricitet:
Det bemærkelsesværdige træk ved Konvektionsovn 870 er dens dual power mode, der kombinerer gas og elektricitet. Med en elektrisk effekt på 0,3 kW og en gasdrevet effekt på 9,5 kW får brugerne den optimale balance mellem energieffektivitet og styrke.

Temperaturregulering med Præcision:
Konvektionsovn 870 imponerer med sit brede temperaturområde fra +50 til +280 °C, hvilket giver præcis kontrol over hver enkelt ret. Denne præcision er afgørende for at opnå perfekte resultater, uanset om det er bagning, stegning eller langtidskogning.

Optimal Kapacitet med GN- og EN-Indsætninger:
Ovnens kapacitet på 5x 1/1 GN og plads til 600×400 EN-bageplader gør den velegnet til forskellige madlavningsbehov. Den fleksible indretning muliggør effektiv organisering af madlavningen, hvilket sparer tid og ressourcer.

Fusion af Gasversion og Traditionel Madlavning:
Gasversionen af Konvektionsovn 870 tilføjer en ekstra dimension til madlavningen ved at tilbyde den autentiske varme fra gasbrændere. Denne fusion af moderne teknologi og traditionelle smagsnuancer gør ovnen til et uundværligt redskab for kokke, der stræber efter autentiske smagsoplevelser.

Konklusion:
Konvektionsovn 870 er ikke blot en ovn; den er en kulinarisk partner, der forener tradition med moderne teknologi. Uanset om du er en professionel kok, der søger teknologisk overlegenhed, eller en hjemmekok, der elsker at udforske nye smagsoplevelser, vil Konvektionsovn 870 være din tro følgesvend i køkkenets kreative rejse. Investér i denne kulinariske mester og løft din madlavning til nye højder af smag og præcision.

Læs mere om Combisteel