Fiamma Astrolab 2 MB: Den Ultimative Professionelle Espressomaskine

I hjertet af enhver succesfuld café eller restaurant er en kaffemaskine, der kombinerer præcision, kraft og ubesværet elegance. Fiamma Astrolab 2 MB er designet til at levere præcis dette. Denne avancerede multi-kedel espressomaskine giver dig fuld kontrol over hver eneste detalje af brygningen, alt sammen i et stilfuldt og holdbart design, der er bygget til at holde. Astrolab er den ideelle løsning for baristaer, der kræver det ypperste inden for ydeevne og enestående kaffekvalitet.

Avanceret Teknologi for Perfektion i Hver Kop

Astrolab 2 MB er udstyret med et banebrydende multi-kedel-system, der sikrer uovertruffen temperaturstabilitet. De to separate kaffekedler (2x 0,5 l) og en dedikeret vandkedel (10,5 l) er termisk isolerede, hvilket garanterer, at temperaturen forbliver konstant under hele brygningen. Du kan nemt overvåge og styre de vigtigste parametre som shot-timere og temperaturer via det intuitive digitale kontrolsystem og OLED-display. Maskinen har også en justerbar pre-infusion, der forbereder kaffen for en optimal smagsudvikling.

Designet med Baristaen i Tankerne

Denne espressomaskine er skabt med baristaens ergonomi i fokus. De to “Cool Touch” dampstave forhindrer forbrændinger og sikrer sikker og effektiv mælkeskumning. TCD-knapperne, som kan drejes 360°, giver præcis og ubesværet kontrol. Med et varmtvandshane med programmerbare portioner og en “Instant Flush”-funktion er det let at tilberede te og andre varme drikke. Maskinens LED-lys oplyser arbejdsområdet og tilføjer et professionelt og moderne præg. Den solide konstruktion og dimensioner på 820x630x510 mm gør den til en robust, men alligevel elegant tilføjelse til ethvert køkken.

Intelligent og Energieffektiv Drift

Astrolab 2 MB er ikke kun kraftfuld, men også intelligent. Den har et indbygget energibesparende system med sekventiel opvarmning, der optimerer strømforbruget uden at gå på kompromis med ydeevnen. Det automatiske rengøringsprogram og den indbyggede “Self-Diagnostic-System” forenkler vedligeholdelsen og sikrer lang levetid. Med en total effekt på op til 6,55 kW og en pålidelig roterende pumpe, er denne maskine bygget til at håndtere selv de mest krævende daglige opgaver. Med funktioner som “Smart Alerts” og “PHS” holder den dig informeret om maskinens tilstand og sikrer en problemfri drift, dag efter dag.

Nøglefunktioner

• Multi-kedel-system: Uafhængige kedler for optimal temperaturstabilitet.
• Avanceret Digital Kontrol: Intuitivt display med shot-timere og tællere.
• Barista Ergonomi: “Cool Touch” dampstave og justerbare pre-infusion-indstillinger.
• Energibesparende: Sekventiel opvarmning og termisk isolerede kedler.
• Robust Konstruktion: Holdbart stål-design bygget til professionelt brug.
• Kraftfuld: 10,5 l vandkedel og 2x 0,5 l kaffekedler for høj kapacitet.