Højtydende Elektrisk Pizzaovn: Termisk Effektivitet til Pizzaproduktion

Denne elektriske pizzaovn er designet til det professionelle køkken, der kræver høj kapacitet og uovertruffen termisk effektivitet. Ovnen er den ideelle løsning til pizzeriaer og storkøkkener, der ønsker at bage autentiske, sprøde pizzaer hurtigt og ensartet.

Optimal Ydeevne og Fuld Varmekontrol

Denne pizzaovn sikrer perfekte bageresultater, selv under spidsbelastning. Med en effekt på 5,6 kW og en spænding på 400 V opvarmes ovnen effektivt. Den har plads til fire pizzaer med en diameter på op til 350 mm i det rummelige kammer (700 x 700 x 150 mm). Ovnen kan nå temperaturer fra 50 °C op til 450 °C, og varmen leveres af kapslede elektriske modstande, der er placeret både under bund og i hvælvingen, hvilket sikrer en jævn fordeling. Den faste bund af ildfast sten holder effektivt på varmen og giver en sprød, autentisk bund.

Gennemtænkt Design og Robust Konstruktion

Ovnen er bygget til at holde og levere stabil ydelse. Fronten er fremstillet af rustfrit stål, mens det indre kammer har en rustfri stålbue i toppen, der effektivt forhindrer varmetab ved åbning af den store dør med sikkerhedsglas. Tyk glasuldsisolering sikrer optimal varmebevaring. Ovnen er udstyret med indvendig belysning af “høj temperatur 500°C” type og har en “Vent” til dampudsugning. Den er desuden stabelbar (4+4), hvilket giver mulighed for at fordoble kapaciteten uden at optage meget gulvplads.

Nøglefunktioner

• Høj Kapacitet: Plads til 4 pizzaer (Ø 350 mm) pr. bagning.
• Termisk Effektivitet: Rustfri stålbue i hvælvingen forhindrer varmetab ved døråbning.
• Kraftfuld Kontrol: 5,6 kW effekt og temperaturområde fra 50 °C til 450 °C med sikkerhedstermostat.
• Professionel Bageflade: Bund af ildfast sten for autentisk, sprød bund.
• Fleksibel: Kan stables for at opnå dobbelt kapacitet.

Læs mere om Diamond