Elektrisk Frituregryde Model LISSABON: Effektivitet og Fleksibilitet i Dit Køkken

I travle professionelle køkkener, hvor tiden er en afgørende faktor, er det essentielt at have pålideligt udstyr, der kan tilberede retter hurtigt og effektivt. Elektrisk frituregryde Model LISSABON er en perfekt løsning til køkkener, der har behov for en kompakt, men kraftfuld frituregryde. Denne 10 liters frituregryde er ideel til både små og mellemstore volumenproduktioner, og dens design og funktioner gør den til et uundværligt værktøj i ethvert professionelt køkken.

Frituregryden er bygget i rustfrit stål, et materiale kendt for sin holdbarhed og modstandsdygtighed overfor korrosion. Det sikrer ikke kun en lang levetid, men også et hygiejnisk og nemt rengøringsvenligt udstyr, hvilket er afgørende i et travlt køkken. Med en kapacitet på 10 liter er denne frituregryde perfekt til at tilberede en række retter, herunder pommes frites, kylling, fritterede snacks og meget mere.

Med sin høje effektivitet og nemme håndtering giver model LISSABON både kokke og køkkenpersonale mulighed for hurtigt at opnå ønsket temperatur og tilberede maden med optimal kvalitet. Takket være dens robusthed og praktiske funktioner kan du stole på, at denne frituregryde leverer præcision og pålidelighed hver gang.

Avanceret Funktionalitet for Professionelle Køkkener

Frituregryden Model LISSABON tilbyder flere funktioner, der gør den til et ideelt valg for professionelle køkkener. En af de vigtigste funktioner er den praktiske afløbsventil, som gør det muligt at tømme den varme olie hurtigt og effektivt. Dette reducerer ikke blot arbejdstiden, men forbedrer også sikkerheden i køkkenet, da olie nemt kan fjernes uden spild og uden at risikere forbrændinger eller andre farer.

Desuden er frituregryden udstyret med et bassin med kold zone. Denne funktion gør det muligt at opbevare madrester, som falder til bunden af frituregryden, i et område, hvor de ikke bliver brændt, hvilket forhindrer uønsket smag og lugt i olien. Koldzonen hjælper også med at forlænge olies levetid, hvilket betyder, at du kan bruge den samme olie til længere tid, hvilket både er økonomisk og praktisk.

Model LISSABON tilbyder også variabel temperaturjustering, som giver dig mulighed for at vælge den præcise temperatur, der passer til den type mad, du tilbereder. Med et temperaturområde fra 0°C til 190°C kan du friturestege et bredt udvalg af fødevarer, fra lette snacks til tungere retter. Den variable temperaturjustering giver dig fleksibilitet og præcision, hvilket gør det muligt at tilberede maden hurtigt uden at gå på kompromis med kvaliteten.

For ekstra sikkerhed er frituregryden udstyret med en sikkerhedstermostat, som forhindrer, at enheden overophedes. Hvis temperaturen når et farligt niveau, vil termostaten automatisk afbryde strømmen og sikre, at frituregryden ikke bliver beskadiget. Dette giver både sikkerhed for kokken og køkkenet samt beskytter frituregryden mod eventuelle tekniske problemer.

Brugervenlig og Pladsbesparende Design

Elektrisk frituregryde Model LISSABON er ikke kun funktionel, men også designet til at være brugervenlig og pladsbesparende. Med mål på B 400 x D 600 x H 1030 mm er frituregryden kompakt nok til at passe ind i de fleste professionelle køkkener, samtidig med at den giver en tilstrækkelig stor kapacitet til at tilberede en betydelig mængde mad ad gangen. Den er ideel til både mindre restauranter og caféer, hvor pladsen kan være begrænset, men hvor man stadig har behov for at kunne tilberede store portioner hurtigt.

Frituregryden leveres med en kurv, der har dimensionerne B 250 x D 255 x H 120 mm. Kurven er rummelig nok til at tilberede en god mængde mad ad gangen, samtidig med at den er nem at håndtere og flytte. Dette gør det lettere at tilberede og servere maden effektivt og hurtigt.

Med en tilslutning på 400 V og 7,5 kW sikrer model LISSABON hurtig opvarmning og effektiv frituretilberedning. Frituregryden opvarmes hurtigt til den ønskede temperatur, hvilket er en vigtig funktion i travle køkkener, hvor tidsstyring er vigtig for at kunne tilberede mad i store mængder. Den høje effekt betyder, at du kan friturestege større portioner på kortere tid, hvilket øger produktiviteten i køkkenet.

Frituregryden er også udstyret med højdejusterbare fødder, som giver mulighed for at tilpasse frituregryden til køkkenets behov og sikre stabilitet på forskellige underlag. Dette gør det muligt at placere frituregryden på en ergonomisk og praktisk måde, så den passer ind i dit arbejdsområde.

Et Uundværligt Værktøj til Professionelle Køkkener

Elektrisk frituregryde Model LISSABON på 10 liter er et ideelt valg for professionelle køkkener, hvor effektivitet, fleksibilitet og sikkerhed er altafgørende. Med funktioner som afløbsventil, kold zone, variabel temperaturjustering og sikkerhedstermostat er denne frituregryde et pålideligt og praktisk værktøj til friturestegning af en lang række retter. Den robuste konstruktion i rustfrit stål sikrer både holdbarhed og nem vedligeholdelse, og dens kompakte design gør det muligt at integrere frituregryden i selv de travleste køkkener. Model LISSABON er et økonomisk valg, der leverer høj ydeevne og præcision til enhver type frituretilberedning.

Læs mere om Saro