XL Roterende Varmeskab: Perfekt til Pizza (Ø 420 mm)

Dette er ikke bare en almindelig varmevitrine; det er den ultimative præsentationsløsning til pizzeriaer og bagere, der har brug for plads. Den afgørende forskel på denne model og standardmodeller er størrelsen på hylderne. Med 3 roterende plader på Ø 420 mm (42 cm), kan dette varmeskab rumme store familiepizzaer, hele tærter eller store fade med wienerbrød, som ellers ikke ville kunne være i mindre skabe.

Rotation Sikrer Jævn Varme og Salg

De roterende hylder tjener to vigtige formål. For det første skaber bevægelsen et uimodståeligt blikfang, der trækker kundernes opmærksomhed mod de lækre varer. For det andet sikrer rotationen, at varmen fordeles fuldstændigt jævnt omkring maden, så du undgår kolde zoner. Kabinettet er udført i højkvalitets rustfrit stål (AISI 430) med glas på alle 4 sider, hvilket giver 360 graders synlighed.

Bevarer Smag og Blødhed

For at sikre, at dine briocher, butterdej eller pizzabunde ikke bliver tørre og kedelige, er vitrinen udstyret med en vandskuffe til fugtstyring. Dette system opretholder den ideelle luftfugtighed, så maden bevarer sin smag og blødhed i lang tid. Temperaturen styres præcist via termostaten mellem 0° og +90°C.

Kvalitet i Hver Detalje

Denne model er bygget til professionel brug med en vægt på 32 kg, hvilket vidner om en robust konstruktion. En lækker detalje er døren med magnetisk ‘soft’ lukning, som sikrer, at døren altid lukker tæt og lydløst i, hvilket holder varmen inde og sparer på energien (0.7 kW effekt).

Nøglefunktioner

• XL Hylder: Ø 42 cm passer til store pizzaer.

• Rotation: Bedre synlighed og varmefordeling.

• AISI 430 Stål: Højeste hygiejnestandard.

• Fugtstyring: Forhindrer udtørring af bagværk.

• Magnet-dør: Tæt og blød lukning.

Læs mere om Diamond